雅虎香港財經 【葉癮評饗】台北雨不停，黑糖熱飲來一杯培養放假情緒吧！
大概去年某次逛士林夜市時，我就發現了『珍煮丹』，因為這名稱取得太有意思了，很難不注意到啊！
不過很瞎的是，那時我一直看錯看成『珍煮母』…..(就不信沒人跟我一樣看錯
雖然那次很飽沒買，不過我一直想試試他們的黑糖珍珠，聽說不錯吃，
但我真的跟『珍煮丹』蠻沒緣的，每次要嘛吃太飽，要嘛經過時手上剛好才買了一杯飲料，沒想到一隔也是快半年才買到。
大概旅行應援團介紹過的關係吧，『珍煮母』生意比先前經過時好上許多，
雖然我這次目標是『珍煮母』，但隔壁的『甘蔗媽媽』我也很堆，先前在永吉路30巷我買過N次甘蔗柳橙綠，大安店我也買過一次。
『珍煮母』菜單
可能有些人會先電話點餐或者請他們外送，附上菜單資訊讓大家方便參考。
人氣最高的還是黑糖系列，可以冷也可以熱，冬天來點黑糖熱飲，其實也不錯。
黑糖檸檬珍珠
說到珍珠，最近最紅的就該屬全聯的泡泡珠吧，聽說有人跑了10家店才買到，我自己也跑了三家店。
但『珍煮母』的珍珠的顏色跟一般手搖店的顏色不同，也不像最近流行號稱手工的白玉珍珠，
顏色帶點透明感，比較接近古早味的粉圓，口感屬於軟Q的那種，黑糖香氣還挺自然，甜度也不高，
這天我第一次買，點了微糖，配檸檬其實有點酸，我會建議點半糖應該比較剛好。
酸中帶甜的味道很棒，珍珠軟Q的口感也很棒，整體來說我很喜歡。
後記：
『珍煮母』在台北其實不少地方有店，印象中碰過的除了士林夜市，基隆路靠松山高中那邊也有店，
目前展店大都集中大台北居多，有機會碰到的話，我蠻推薦試試看來上一杯，分享給大家！
原文出處：葉癮評饗 / Leaf Yeh
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