雅虎香港財經 蓮香樓無自己舖 業權揭遲早搬遷或消失
百年老店蓮香樓網上宣布結業，傳媒再度緬懷茶樓當年的滾水茶靚。舊風光是無限好，可惜今次突然結業，卻爆出公司拖欠員工薪金4個月，酒樓行業的惡習，竟然發生在蓮香樓身上；老品牌經營，似乎真的已近黃昏。
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曾號稱香港四大茶樓
其實，當年號稱香港四大茶樓之一的蓮香樓，近年的新聞不外乎爭產與爭商標官司，從食客角度其經營早已漸走下坡；幾年前因所在的曾昭灝大廈的業權易手，早已傳出結業，只是當時市傳業主資本策略想進一步再收集附近業權合併發展，才未有不續租的消息。
資策收集業權 地段遲早重建
翻查最新年報，積極在中環收購舊樓重建，專攻數十年樓齡物業的資本策略（0497），現時已100%持有威靈頓街第152至164號曾昭灝大廈及華安里1-2號（2022年報正式刊載）、威靈頓街第92至96號（2014年至2019年間收集）、威靈頓街24號地舖等等，雖然過去兩三年年報均未明確言明威靈頓街重建大計，而且發展重心多了北部都會區，不過如果依中環結志街與嘉咸街、中環閣麟街等發展項目套路，該地段遲早重建，蓮香樓似乎遲早都要遷出。曾昭灝大廈52年樓齡，根據市建局資料，160至164號對上一次樓宇復修，包括結構修葺，已經是2014年02月。
會否重建另一Soho區?
此外，大廈隔鄰是精品酒店名樂居AT THE EDEN，由做智能家居生意起家的Intexact 集團全資擁有。該地段如果重建成另一Soho區，無可避免要與Intexact 合作，而Intexact 的創辦人卓家茗向來重視保育，名樂居的網站也有特別標註旗下酒店附近有「香港名牌」米芝連粵菜。所以威靈頓街148號、152至164號曾昭灝大廈的整個地段發展，可能都有機會再度引入蓮香樓？不過日後「Soho威」是以何種方式引入蓮香樓？重新引入誰的班底，那就是後話了。
曾結業由員工頂手
事實上，蓮香樓也非首次結業或搬遷，最早可追溯到90年代皇后大道中舊店，無自己舖，就要不斷轉換風景；近年經營受到打擊，也曾結業由員工頂手，輾轉又回創辦人後人手中經營。
只是今次走得突然，老品牌再無包袱，依酒樓行業執完又開現象，幾個月後會否改個名，移師北部都會區重新經營，又未可知。終歸是一盤生意，誰說蓮香樓一定要與中環共興衰？
