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連鎖零食店「戰國」落幕 即將進入中日大戰時代?

優品360擬引國企入主 或向招商海通售49%股權
優品360擬引國企入主 或向招商海通售49%股權

本港零食零售業,自2010年759阿信屋創立開始,就進入了好一段被傳媒稱為「戰國時代」的時期,各大品牌鬥零售點、鬥會員制、鬥價格也鬥產品種類,尤其鬥日貨比例,競爭激烈。挑戰者759阿信屋成功後,2013年又出現新挑戰者「優品360」;2018年阿信屋創辦人林偉駿逝世,優品360創辦人林子峰揚言要收購阿信屋,市場競爭氣氛被推上高峰,不過多年後回看零食競爭,似乎將隨優品360「染紅」落幕。

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連鎖零食店「戰國七雄」

回看疫情前競爭最激烈時期,不計一田、惠康及百佳等大型超市,本港分別有七間連鎖零食店主力競爭,除了759阿信屋和優品360外,分別有「零食物語」、「優之良品」、「品味1+1」、「アメ橫丁」與「營多」系。

較早的本土零食連鎖店「優之良品」已全線結業,高峰期擁有超過60間分店、系出四洲零食大王的「零食物語」,早年定位做自由行生意,又發展「雪糕物語」,早已偏離競爭核心。

「優之良品」已全線結業
「優之良品」已全線結業

市場料優品營運方針依舊

品味1+1 屬一品集團旗下,阿美橫丁則屬零食代理批發品牌僑豐行旗下,不過多年來兩者均未見太大威脅,市場主要仍然屬759和360之爭,如今優品360宣佈,控股股東林子峰及許毅芬,與招商局海通貿易簽訂諒解備忘錄,擬向招商海通按相同比例出售共49%持股,雖然據市場估計優品360的營運方針依舊,但帶駐港央企色彩,似乎無可避免。

招商海通早已是招商旗下的綜合性貿易集團,據報去年營業收入超過600億元,利潤總額「連續跨越億元級台階」,業務遍及海事貿易、大米倉儲、名煙名酒包括國酒茅台、五糧液、劍南春等等;招商海通「入主」後,除了加強優品360在大灣區競爭力,助其全國布局發展,另邊廂也意味優品360將成為本港首個「國企支持零食專門店」。

招商海通代理名牌包括:國酒茅台、五糧液、劍南春等
招商海通代理名牌包括:國酒茅台、五糧液、劍南春等

招商海通融入「香港發展大局」

根據優品360早前透露策略,公司會以每年淨增加約20門店的速度,在中、港、澳等地物色新店舖。不過隨招商招達「走出去」到澳洲、東南亞等地也非不可能,更重要的是根據慶祝香港回歸祖國25周年的一系列報道,招商海通早說了要將「更積極地融入香港發展大局,重點圍繞業務升級轉型,做大在港規模、壯大在港隊伍,延伸業務觸角」,如今染指零食連鎖零售,似乎會有一番大作為?

「過江龍」驚安之殿堂(DON DON DONKI)在港積極擴展
「過江龍」驚安之殿堂(DON DON DONKI)在港積極擴展

或要與DONKI全面競爭

不過歸納市場情況,近年日本大型連鎖雜貨店驚安之殿堂(DON DON DONKI)在港積極擴展,未來會否就是中國零食零售品牌,在港與「過江龍」日企全面競爭?如果趨勢屬實,只是不知道到時759阿信屋會賣盤抑或是繼續支撐,而阿布泰等後起之秀,會不會也成為中資收購對象?