深夜食堂漫畫中的一道料理，鰤魚又稱油甘魚，口感鮮美，是許多老饕到日本料理店必點的超級美食，含有豐富的Omega3脂肪酸，對於開發智力、促進腦部發育非常有好處， 常吃可健腦，加上白蘿蔔一起煮還能保留更多營養！歡迎遊覽 "YeungMaKitchen" ♥ FACEBOOK專頁 ♥FB: https://m.facebook.com/Yeung-ma-Kitchen-170217016510075
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
蘿蔔 半條
油甘魚片 約10片
薑 2片
糖 半湯匙
水 200ml
味醂 30ml
日式醬油 30ml
清酒 約2湯匙
作法:
1 ：
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美國首季GDP增長1.6%，遠遜預期，再次觸發市場憂慮美國會否再次步入上世紀七十年代滯脹期。七十年代石油危機及滯脹，香港亦受到衝擊，但到七十年代結束埋單計數，港樓毫然升十倍，究竟歷史會否重演？
將軍澳日出康城接連有新盤出擊吸客，二手交投明顯受壓，最新有三房套單位以呎價不足1萬元易手。 利嘉閣地產將軍澳分行經理楊友銘稱，日出康城領都5座低層RC室，實用面積約733方呎，採三房套連士多房間隔，望園景。原叫價750萬元，經議價後以732萬元成交，累減18萬元或約2.4%，呎價約9,986元。 楊友銘表示
人民銀行黨委理論學習中心組在《人民日報》發文稱，金融具有功能性和盈利性雙重屬性，不能單純以盈利性為目標，盈利要服從功能發揮。金融行業要樹立正確的經營觀、業績觀和風險觀，既看當下，又看長遠，不貪圖短利，不急躁冒進，不超越承受能力而過度冒險，堅持穩健審慎經營。 文章指出，要堅持穩中求進工作總基調，統籌好發展和安全、開放和安全，兼顧短期長期、穩增長防風險和內外均衡，把握好穩和進的關係，切實維護幣值穩定和金融穩定。要進一步完善宏觀審慎管理體系，穩妥推進重點領域金融風險防範化解，強化金融穩定保障體系建設，牢牢守住不發生系統性金融風險的底線。 文章又稱，實體經濟是金融的根基，金融是實體經濟的血脈。要堅持把金融服務實體經濟作為根本宗旨，切實加強對重大戰略、重點領域和薄弱環節的優質金融服務，在市場化法治化軌道上推進金融創新發展，不能搞偏離實體經濟需要、規避監管的偽創新、亂創新。
「預測者認為『任務完成』。但實際上，紅色警報已經閃起。」前國家經濟顧問Jason Furman說：「聯儲局會減息的唯一可能，是就業市場比我預期惡化得更快。」
滬港合作會議第六次會議早上在政府總部舉行，行政長官李家超和上海市市長龔正分別率領兩地多名官員出席。 李家超致辭表示，滬港合作會議一直得到中央政府和上海市政府高度重視和大力支持，自2003年召開首次會議以來，兩地交往日益頻繁。上海是長三角城市群引領城市，香港是大灣區核心城市，今日召開的會議是滬港合作又一個重要里程碑。在兩地政府共同努力下，今次包括創新科技和產業發展、城市及規劃管理、數字經濟以及金融等15個合作領域，共65個項目達成共識，為未來合作確立清晰路向，兩地亦會簽署20份合作文件，進一步拓展雙方在不同領域合作。 龔正致辭時指，滬港合作機制建立20多年來，兩座城市同頻共振、相向而行，積極推動高質量發展，在經貿科技、文化等領域開展富有成效的務實合作，兩地情誼也在互學互鑒、互利共贏中不斷昇華，共同演繹兩地友好合作的精彩故事。他形容，交流帶來機遇，合作實現共贏，真誠希望雙方以新一輪合作備忘錄簽署為契機，深度對接發展戰略，精心打造合作亮點，合力推動滬港合作發展再上新台階，為推進强國建設、民族復興偉業作出更大貢獻。
中海油(00883.HK)公布首季業績後今早股價受追捧，盤中曾高見20.2元一度彈高6.3%，最新報20元上揚5.3%。摩根大通指，中海油首季純利按年升24%至397億元人民幣，高於該行預測的340億美元人民幣，反映上游產量按年升10%及6%實現油價。該行上調對中海油本地實現油價預測每桶3美元，意味每股盈利預測上調5%。目標價維持20.5元，評級「增持」。該行亦指，中海油業績對中石油(00857.HK)及中石化(00386.HK)上游業務業績有正面啟示，預計中石油及中石化首季純利分別為440億及160億元人民幣。 公司昨日(25日)收市後公布首季業績，根據中國企業會計準則，純利按年升24%至397.19億元人民幣；每股盈利0.84元人民幣。營業額按年升14%至1,114.68億元人民幣。中海油首季實現總淨產量按年升10%至1.8億桶油當量，中國淨產量按年升7%至1.23億桶油當量，海外淨產量按年升17%至5,690萬桶油當量。期內未經審計油氣銷售收入按年升21%至約899.8億元人民幣，桶油主要成本按年跌2.2%至27.59美元，季內公司平均實現油價每桶按年升6.2%至78.75美元；
港元銀行同業拆息(HIBOR) 時期│最新息率│變動(與上個交易日比較) 隔夜│3.89048厘│升69.357個基點 一星期│3.92363厘│升31.387個基點 一個月│4.13554厘│升12.661個基點 三個月│4.51464厘│升4.214個基點 六個月│4.68292厘│升1.423個基點 十二個月│4.8306厘│升1.28個基點 資料來源: 香港銀行公會 截至: 2024-04-26 11:15 ~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
差餉物業估價署最新《香港物業報告》公布，去年私人住宅落成量有約1.39萬個單位，按年下跌35%，預測今年及明年的落成量，分別回升至約2.23萬個和2.55萬個單位。當中，九龍城的供應量將佔今年新落成單位26%，元朗則佔16%。 另外，去年底的住宅入住量升12%至約1.57萬個單位。 報告指出，截至去年底，本港私人住宅單位總存量的空置率降至4.1%，按年減少0.3個百分點，相當約5.2萬個單位。 另外，去年底本港合計有4.23萬個中小型單位空置，空置率回落至3.6%。大型單位空置量則升至9867個，空置率升至10%。
中信建投稱今年港股最佳的做多窗口已經到來。科技股今早(26日)領漲港股，恒生指數最新報17,628點，升344點或2%，主板成交637億元。科技指數報3,678點，升123點或3.5%。 北京正舉行車展，多家廠商推出新款汽車，電動車新勢力造好，小鵬-W(09868.HK)最高見29.7元，現報29.4元，升5.57%；蔚來-SW(09866.HK)最高見34.2元，現報33.8元，升4.16%；理想-W(02015.HK)低開1.6%後回升，現報97.95元，升4.76%。 東方甄選(01797.HK)高開0.75%後升幅擴大，最高見17.22元，現報16.98元，升6.39%。日前發表AI大模型的商湯-W(00020.HK)，現報0.92元，升10.8%，屬恒生科指成份股中升幅最大。 重磅科技股騰訊(00700.HK)現報347.6元，升2.42%，成交1,173.03萬股，涉資40.6億元。阿里-SW(09988.HK)亦升2.1%，報74.55元，成交22.93億元。美團-W(03690.HK)現報115.7元，升3.77%。快手-W(01024.HK)現報55.1元，升4.36
差餉物業估價署今日(26日)公布，最新3月份私人住宅售價指數按月上升1.1%，按季下降1.8%，所有類型住宅收報305.7點，綜合「撤辣」後市場情況及利率未來預期。高力香港研究部主管李婉茵表示，綜觀香港樓市全面撤辣後，香港一二手住宅市場在3月份共錄得3,971宗成交，較2月份增長67.2%，其中一手市場氣氛熾熱，按月更錄得308.4%增幅，預測本年綜合市場成交宗數將比去年上升43%。 李婉茵指，雖然聯儲局最近表示利率下調時間表或會延後，惟近月市場表現熾熱，最主要仍因為政策釋放投資需求，以及價格因素導向。此外，隨著3月住宅租金按年上升5.6%，並因為專才入境下帶動租務需求，同時形成購買力。即使利率依然高企，但由於發展商以貼市價甚至低於市價的開價策略，誘發物業買家或長線投資者入市意欲。 不過，她指，據房屋局的數據，已落成但未售出的現樓貨尾單位共2萬伙，而建築中但未售出的樓花單位亦涉及7.1萬伙，同創有紀錄以來新高，推高私人住宅一手市場的潛在供應，故相信年內發展商仍會保持同樣的推售策略，會對二手市場的價格和成交造成一定的下挫壓力。如利率延遲下調，高力維持預測整體樓價全年會有5%至10%的下調
艾伯科技(02708.HK)今日高開5.88%，其後升幅擴大，最高見0.039元，一度升1.29倍。現報0.033元，升94.12%，成交1.19億股，涉資325.19萬元。(cy/u) ~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
日本央行公布一連兩日議息會議結果在即，東京4月核心CPI按年升1.6%，連續第二個月放緩，低於央行2%目標及市場預期升2.2%。美元兌日圓報155.52。日經指數扭轉上日跌2.2%勢頭，今早(26日)高開97點後，初段一度倒跌77點，低見37,550後回升，半日收升151點或0.4%，報37,780。 日本消費電子產品巨擘富士通半日跌3.7%，其宣布回購最多12億美元股份，截至明年3月底止現財年指引經營溢利達3,300億日圓，符市場預期。 權重/熱門股分化，日產微跌0.1%、NTT、東電跌1%至1.2%、信越化學跌5.9%。迅銷、三菱日聯、豐田、三菱重工、瑞薩電子、汽車零件商Denso則升0.1%至0.9%、軟銀升1.9%、芯片系統股索喜科技升4.8%。(da/cy)~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
福耀玻璃(03606.HK)今日高開1.5%後早段升幅急擴，最高見47.7元，一度升12.63%，見2021年10月以來新高。現報46.85元，升10.63%，成交552.44萬股，涉資2.56億元。 福耀玻璃A股(600660.SH)曾升停板，現報49.03元人民幣，升9.6%。 按中國會計準則，公司首季度實現營業收入88.36億人民幣(下同)，按年增加25.3%。歸屬股東淨利潤13.88億元，增長51.8%，主要受惠收入增長，以及提質增效；每股收益53分。(cy/da)~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
差餉物業估價署最新《香港物業報告》公布，去年私人住宅落成量有約1.39萬個單位，按年下跌35%，預測今年及明年的落成量，分別回升至約2.23萬個和2.55萬個單位。當中，九龍城的供應量將佔今年新落成單位26%，元朗則佔16%。 另外，去年底的住宅入住量升12%至約1.57萬個單位。 報告指出，截至去年底，本港私人住宅單位總存量的空置率降至4.1%，按年減少0.3個百分點，相當約5.2萬個單位。 另外，去年底本港合計有4.23萬個中小型單位空置，空置率回落至3.6%。大型單位空置量則升至9867個，空置率升至10%。 報告指，展望未來外圍環境複雜，但隨着內地經濟穩步增長，加上政府加大力度吸引和留住資本、企業和人才，並推出一系列盛事活動，以及中央政府支持擴大個人遊計劃，預計這些正面發展將帶動和惠及整體樓市。
海通國際發表報告，特斯拉(TSLA.US)首季營收按年跌9%至164.6億美元，受平均售價、車輛交付按年減少及匯率影響。季度營業利潤率按年跌5.92個百分點至5.5%，非通用會計準則淨利潤按年跌48%至15.4億美元，利率按年跌近2個百分點至17.4%，按季亦跌0.2個百分點。首季末營運現金流2億美元，自由現金流為負25.3億美元。 報告又指，公司預計銷量增速將放緩。據新車型周期2025年才到來的時間表，預計今明兩年汽車交付量為184.6萬及228.9萬輛，較早前預測下調18%及20%。公司為提振銷量有望繼續降價，降本增效有望促進毛利率企穩。預計2024至2026年每股盈利分別為2.81、3.61及4.85美元，但仍較早前預測分別下調33%、45%及37%。 該行表示，鑑於公司在新能源汽車無可爭議的領頭羊地位，給予一定估值溢價。給予公司2025年預測市盈率60倍，對應合理目標價216.6美元，低於早前所定252美元目標價，維持「優於大市」評級。(fc/w)~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
行政長官李家超表示，港商於上海的投資金額由2003年20億美元，上升至去年174億美元，而香港也成為上海其中一個主要出口市場，同時亦是上海最大的外商投資來源地。他續指，「滬港合作會議」一直得到中央政府和上海市政府的高度重視和大力支持，而今日(26日)召開的第六次會議，將就包括創新科技和產業發展、城市及規劃管理、數字經濟，以及金融等15個合作領域，合共65個項目達成共識。兩地亦會簽署20份合作文件，進一步拓展雙方在不同領域的合作。(js/cy) ~ 阿思達克財經新聞 網址: www.aastocks.com
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