雅虎香港財經 Costco財務總監卸任 「糧尾救星」10元熱狗餐恐成絕響
港人北上光顧山姆及Costco的熱潮持續，Costco的10.9元人民幣熱狗連汽水套餐更是必食之選，不過曾經表示熱狗餐永不加價的財務總監Richard Galanti即將下月退休，令不少人都擔心這款在美國賣1.5美元、近四十年無加價的「糧尾救星」，會從餐牌上消失。
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CFO誓言熱狗不加價 否則雷劈！
Galanti在1985年即上任Costco財務總監，一直是這家倉儲式會員店的靈魂人物，Costco同年在美食廣場推出1.5美元熱狗餐更為人津津樂道，標榜熱狗腸重量達四份之一磅，附加茄汁、芥辣及酸菜，抵食又飽肚，堪稱「糧尾救星」，僅是2023年便賣出2億份；更神奇的是熱狗套餐至今近四十年未曾加價，2022年Galanti出席業績電話會議時揚言熱狗餐永不加價：「否則我會被閃電劈！」（Lightning just struck me）
若按通脹加價 現售4.3美元
按美國勞動統計局通脹計算機推算，Costco自1985年推出的熱狗餐若跟隨通脹加價，今日售價應為4.3美元，加價接近兩倍。事實上Costco採取多種方式節省成本，例如用自助斟汽水機代替罐裝飲品，甚至在2009年自設熱狗生產線，減去中間人代工成本。市場指新任CFO Gary Millerchip有很大誘因提升熱狗餐價格，只要提升0.5美元，就可為Costco增加約1億美元收入，但1.5美元熱狗餐是Costco的招牌產品，相信該公司不會打爛自己的招牌。Costco的聯合創辦人Jim Sinegal曾對時任CEO Craig Jelinek表示：「如果你將熱狗加價，我會殺死你，你好好搞掂佢！」（If you raise the effing hot dog, I will kill you. Figure it out.）
吸引會員進場消費 除笨有精
Costco用幾乎蝕本價來賣熱狗，其實是除笨有精，吸引會員走入店鋪後，隨時不知不覺地大買特買，Galanti曾對傳媒表示：「雖然有些生意利潤微薄⋯⋯但可以令我們在其他範疇更進取。」去年十二月公布第一個財政季度收入增加6.1%至578億美元，會費收入增加8.2%至10.8億美元，Costco受歡迎程度亦令其穩佔全美市場佔有率第二，比死對頭Sam's Club高2.4%。Costco股價表現更亮麗，過去十二個月上升四成，大幅拋離Walmart，十年計股價更急升七倍。
Sam's Cub減價迎戰 售1.38元
面對Costco的挑戰，背後有業內龍頭Walmart支持的Sam's Club（山姆）亦不敢待慢，同樣在美食廣場推出1.5美元抵食熱狗餐迎戰，更在高通脹的環境下，於2022年逆市宣布調低熱狗套餐售價至1.38美元，不過要注意是深圳山姆熱狗餐售價為12元人民幣，Costco為10.9元，還是後者稍為便宜。
