永和豆漿：「手攪豆漿」門店為假冒！真店竟不足三成

永和豆漿早前爆出「工作人員用手攪拌豆漿」事件，目前該店已被相關部門查封。最近，事件又有了新進展，永和食品發佈聲明稱，涉事門店為假冒店，由此牽出餐飲品牌被仿冒嚴重的後遺症。 假冒事件引起了網友的關注，不少網友直言，早已分不清楚哪家是真永和豆漿，哪家是假的。調查發現，北京可查到的29家永和豆漿門店中，僅有8家是品牌官網備案的正牌店。業內人士表示，這些年永和豆漿被仿冒、濫用的情況已經十分嚴重，出現問題的門店也非常多，其實是永和食品當年商標維權不力留下的後遺症。 事實上，這種情況並不罕見，尤其是在近年湧現一批網紅餐飲後，催生出不少山寨甚至搶注商標事件，這也給餐飲企業敲響了智慧財產權的警鐘。有律師認為，因為餐飲企業所使用的商標成為注冊商標後才能得到優先保護，法律有各種明確和完善的保護體系，智慧財產權是一種寶貴的無形資產，餐飲等服務企業需要加強商標保護意識，否則後患無窮。 由此可見，對於企業來說，關鍵在於經營主體應該健全商標保護、智慧財產權及稽查制度，減小不法商人「鑽空子」的機會。