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【財經大人物】香港太古可口可樂「一姐」楊小慧 以樽造樽 從源頭減廢

香港太古可口可樂董事及總經理楊小慧(左二)表示,今年集團特別注重在包裝上達到可持續發展概念。
香港太古可口可樂董事及總經理楊小慧(左二)表示,今年集團特別注重在包裝上達到可持續發展概念。

推動可持續發展是跨國企業近年最熱門的課題,香港太古可口可樂董事及總經理楊小慧接受訪問時,就分析了香港太古可口可樂近年如何從包裝入手實踐願景。

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她指出香港太古可口可樂自2020年起使用含再造物料的初級包裝,在技術上均可回收再生:「我們今年全線500毫升可口可樂系列產品,均已採用100%再造膠樽。新包裝均印上『我是 100% rPET再造樽』及『請再次回收我』,以提高消費者回收意識。」

香港全線可口可樂產品,均已採用100%再造膠樽。
香港全線可口可樂產品,均已採用100%再造膠樽。

楊小慧指出,全線採用rPET膠樽看似簡單,原來製造上已涉及多個工序:「製造食品級rPET膠片,須經過刮除污垢、切割、碾碎、清洗及風乾等工序。為實現『以樽造樽』,太古可口可樂投資『塑新生』回收廠房,除了處理我們產品的包裝,亦會循環再造來自其他飲品生產商及回收網絡的膠樽。」她所指的「塑新生」廠房,現時每日回收量約15公噸。

「塑新生」位於屯門環保園廠房,佔地6500平方米,現時每日回收量約15公噸。
「塑新生」位於屯門環保園廠房,佔地6500平方米,現時每日回收量約15公噸。

膠樽產品系列以外,被譽為經典產品的玻璃樽可口可樂,在2021年生產綫曾「休假」一年,重整生產過程,在樽身設計加入多項可持續發展元素:「新版玻璃樽有60%再造成份,並將樽身由綠色改為透明,提升回收價值。」楊氏說。

至於雪碧、芬達及玉泉等產品,亦統一改用透明樽身,貼上產品招紙作分別:「採用統一樽身好處,是任何口味產品的玻璃樽運到沙田廠後,即可以開機生產循環再用,毋須像以往要儲滿同一款樽身足夠數量才可以啟動生產工序。」新版玻璃樽另一特色是加大份量,由192毫升加碼至250毫升,汽水盤亦由原本盛載24樽裝改為12樽裝,更便於搬運及存放。

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為配合新版玻璃樽面世,楊小慧曾聯同逾百位員工,走訪全港逾630間食肆,介紹新版玻璃樽的賣點及環保理念。

多元共融 從團隊做起

說到員工,她表示「人」是不可或缺一環,而香港太古可口可樂一直積極推動性別多元化:「我們致力為不同職業階段女性提供平等的機會,現時我們主任級以上的性別平衡,幾乎達到達到五比五男女比例。」現時香港太古可口可樂女性經理比率在 2023 年達達49.1%,比率為亞洲地區市場之冠,更非常接近集團2030年50%比率目標。

此外,香港太古可口可樂亦致力建構無障礙工作場所,包括安裝了可調校的坡板、自動門及可調較高度的桌椅,以切合不同員工需要。她補充說:「我們很重視與員工溝通及提供發展與學習機會,每年都會調查員工對工作的滿意度,並參考員工意見調整政策,建構一個更愉快的工作環境。」

香港太古可口可樂女性經理比率領先其他市場。(資料來源:太古可口可樂可持續發展報告2023)
香港太古可口可樂女性經理比率領先其他市場。(資料來源:太古可口可樂可持續發展報告2023)

她表示企業多年來積極與不同機構合作,與員工一起關懷社區:「我們會聯絡不同機構,發掘更多回饋社區機會,例如聖誕節時到麥當勞叔叔之家布置,令小朋友感受節日氣氛。我們並贊助地區屋邨籃球比賽,讓社區年輕人有更多發揮個人所長機會。」

香港太古可口可樂透過「天天樂回收」社區回收計劃,鼓勵社區居民及清潔員參與膠樽回收行動。
香港太古可口可樂透過「天天樂回收」社區回收計劃,鼓勵社區居民及清潔員參與膠樽回收行動。

楊小慧舉例說,可口可樂系統聯同免「廢」暢飲,2023 年 2 月開始在天水圍啟動「天天樂回收」社區回收計劃,向清潔員和回收商提供補貼:「『天天樂回收』計劃並在天水圍設立 24 個回收點,當中包括 12 個屋苑,更有效率地收集回收膠樽。系統今年會進一步投入 300 萬港元支持回收計劃。」

她深信在推進可持續發展上,每一分付出及合作可以積少成多、積小成大,她期望香港可口可樂團隊繼續運用專業知識及創意,與大家一起實現「可有為 樂有夢」願景。