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內地酒店推「豬景房」 一晚收8888元的啟示

近日浙江金華有酒店推出「豬景房」,以睇豬作招徠
近日浙江金華有酒店推出「豬景房」,以睇豬作招徠

內地創新服務層出不窮,繼奇怪咖啡之後,今次到酒店行業,近日浙江金華有酒店推出「豬景房」,以睇豬作招徠,一晚收天價8888元人民幣,相當於上海迪士尼新票價的11倍,在內地引起熱烈討論。

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「豬景房」一晚8888元

根據報道,當地向來以「金華火腿」聞名,至於該酒店於兩年前已推出「豬景房」房型,至近日內地大力推廣「地標旅遊」、「文化旅遊」才獲廣泛報道。據報「豬景房」的賣點是住客能夠在住宿空間近距離觀看採全封閉式管理的豬舍,而房費當中還包含了一年份的快遞豬肉,是旅遊結合特產零售的新模式。

「豬景房」鄰近全封閉式管理的豬舍
「豬景房」鄰近全封閉式管理的豬舍

「新穎的賣豬肉方式」

事實上,世界各地亦有不少類似以地標或特產結合旅遊體驗的例子,日本酒莊例如新潟葡萄酒海岸Cave d’Occi,便是結合葡萄園、溫泉以及SPA的「文化旅遊」項目。動物體驗結合住宿方面,數年前內地長隆酒店便以「白虎自助餐廳」為賣點,不過是次金華的酒店業者推出的養豬酒店卻是史無前例,有網民形容實際上就是「新穎的賣豬肉方式」。

內地長隆酒店向來以「白虎自助餐廳」為賣點
內地長隆酒店向來以「白虎自助餐廳」為賣點

養豬大樓加建酒店

雖然未知天價睇豬是否收效,但做法似乎略有啟示。今年初本港有立法會議員建議借鏡內地多層養豬大樓,在北部都會區興建多層式養豬場,讓本地豬農將養豬工業化;若參考金華「豬景房」的推廣方法,養豬大樓或者可以建成特色酒店。

現時香港未有出現結合傳統手藝和地道美食的住宿體驗
現時香港未有出現結合傳統手藝和地道美食的住宿體驗 (NurPhoto via Getty Images)

地道美食住宿體驗有潛力?

近年內地人在港自由行模式出現轉變,由傳統血拼客為主,轉為湧現不少會願意尋找香港地道特色地方打卡的「文青客」。然而現時香港未有出現結合香傳統手藝與地道美食的住宿體驗,參考「金華火腿」模式,未知本港製餅業界會否考慮跨界經營或合作,經營住宿業務吸客?美心烘焙所可正式開進酒店,而以重開後行高檔路線的豪華餅店為例子,會否也考慮與香港興業國際集團合作,於愉景灣酒店引入豪華工房,與鄰近coffee academics分店產生協同效應,形成一個豪華「園區」?「臭豆腐」與「雞蛋仔」除了擺市集,又會否有主題住宿?以增加本港另類的吸客能力。