外國Bartender轉型 Skype開調酒班

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全球酒吧業均迎來寒冬，除了香港業界大聲疾呼「禁賣酒等同叫執笠」，外國都一樣陷入失業危機，疫情下有5百至7百萬間餐廳即將結業，由於外國酒吧目前只容許客人外賣，故此預計大批Bartender將於3個月內失業。

失業可以點轉型？邊份工抗疫能力較高，係好多人近月都不斷思考的難題，之不過，路不轉人轉，有外國Bartender選擇樂觀面對，仲選擇網上開班，教人調酒。

在紐約Saratoga Springs做Bartender多年的Scensny，同樣面對酒吧至少要關閉兩個月的失業問題。正因為離開了自己的職業，他開始重新思考搵錢方法。

很多人都因為今次疫情重新定位，他亦一樣，外賣啤酒唔得，他就想到了透過Skype開調酒班，以每位6美元，網上教授大家在疫情下，如何在家也能飲到美酒。

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初時他只抱嘗試心態，點知學費源源不絕，甚至有人「打賞」50美元報班，結果兩日之內，他就收到了1500美元學費，如果每星期都有同樣收入，月入便已經有6000美元，相當理想。

呢位Bartender仲希望透過報道，勸失業人士特別是他的同業，快點想辦法，坐言起行搵錢。

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希望香港酒吧業員工，都可以參考一下，嘗試全面拓展網上教授，分別只是另外配合物流，將酒水送到府上而已。

當然，Bartender只是虛擬世界的其中一個最新例子，每個屬「民藝」的職業，都有可能開展網上直營，以前是化妝、補習、打機，今後可能茶記沖奶茶都可以網上開班。

來源：cnbc

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