雅虎香港財經 大都會必備花市 「花墟」將會係收租「金礦」？
當太子新盤以鄰近花墟作其中一大賣點時，市建局就宣布開展洗衣街／花墟道發展計劃。雖然重建後將會以花藝園藝為主題，但花墟租戶將要面對搵地方搬難題。花墟至少潛藏兩大品牌效應，好好利用有力成為收租「金礦」。
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紐約有「花墟」倫敦有「花市」
大都會市民追求生活品味又有一定消費力，對鮮花需求龐大，國際金融中心紐約及倫敦，均設有花墟及花市照顧市民買花需要。
先講紐約，在曼哈頓西28街、在第六及第七大道之間，原來有一個「Flower District」。在這條街上，匯聚了十多間花店，與香港花墟一樣，花店都會將花卉及植物放在行人路上，雖然令行人路面積縮窄，但就營造出花店街氣氛。據報花店主要客戶除了一般消費者，更重要的「金主」是市內的餐廳，特別是疫情過後餐廳積極增加室外用餐區，更樂於採購植物及花卉作裝飾，為花店帶來額外商機。
至於倫敦，最出名是逢周日開放的Columbia Road Flower Market。花市位處兩排維多利亞式建築之間，在星期日早上八時至下午三時，便會出現多檔鮮花檔口，加上附近有多間懷舊精品小店，每逢周日這段路便人山人海。
另外有350年歷史的New Covent Garden Market，是倫敦最具規模的鮮花批發市場，據說倫敦花店逾八成半的鮮花都是在這個市場採購。想參觀這個花市，最大門檻是早起，花市在凌晨四至五點便營業，朝早八時半起陸續收市，較兼具批發功能的香港花墟，更考驗一般消費者的早起本事了。
香港「花墟」有兩大品牌價值
鮮花一直被認為是生活休閒品味重要一環，國際大都會有「花墟」、「花市」，花店亦是高級商場不可或缺的商戶，故歷史悠久的旺角「花墟」，本身已是香港一個重要品牌。假如「花墟」忽然完全消失，香港在休閒生活軟實力難免打折扣。
「花墟」將重建消息公布後，本地資深Band友亦即時關注「二樓後座」的命運。「二樓後座」是本地傳奇樂隊Beyond的專用Band房，位處洗衣街某唐樓。內地及東南亞的Beyond樂迷，都知道這個位於香港唐樓的地方，換言之，「二樓後座」是潛藏在花墟的另一品牌。
「花墟」擁有具叫座力品牌，發展商若能有效凝聚這批租戶，在重建期間於旗下物業重置「花墟」，即時就擁有一批具吸金力的商戶，在零售未復甦市況下，「花墟」租戶可說是金礦。另外據報「二樓後座」為Beyond成員葉世榮家庭物業，如成功與世榮合作，在新「花墟」重置「二樓後座」，原汁原味展示Band房模樣，並作為推廣音樂地方，新「花墟」將再添話題性，並成為內地及東南亞遊客打卡熱點。
其中一個適合吸納「花墟」租戶的地方，正是市建局旗下ONE SOHO基座商場。市建局去年曾委託招標出售此商場，當時估值約4億元。ONE SOHO基座商場位處旺角，「花墟」客人要適應新地點亦較容易，假如保留作為新「花墟」並成功吸引人流，估值就有機會翻一翻，將來再出售亦可以幫補一下洗衣街／花墟道發展計劃龐大成本吧。
