雅虎香港財經 山姆熱爆Costco接力 深圳搾乾港人辦年貨消費力？
山姆超市熱潮持續，港人除了親身北上、逆向代購外，東瀛遊的山姆旅行團更火速爆滿，同樣來自美國的Costco更乘勢接力一月十二日於深圳開設新分店，勢進一步搾乾農曆新年辦年貨的港人消費力。查實本港兩大超市集團雄據市場多年，百佳早在1973年於赤住開設首家分店，惠康更早在1945年成立，既然港人都愛貪新鮮，倒不如想像一下哪些外國超市品牌有潛力殺入香港市場﹐撐起香港消費市道。
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Walmart：美國市佔率第一
Walmart作為美國規模最大的超市，其市場佔有率高達四分之一，在全球設有過萬間分店，以北美市場為主。在其他歐洲平價超市（例如Aldi、Lidi）進軍美國市場之前，Walmart是當地整體貨品售價最低的超市，每年銷售額高達6113億美元，向生產商取貨時具議價能力。Walmart採取一邊是超市，一邊是百貨公司的店鋪設計策略，其管理層曾明言超市貨品毛利低，但希望吸引顧客同時到百貨賣場購物增加利潤。雖然低價貨品吸引大批消費者，但也有人戲謔到Walmart購物的顧客是「Walmart People」，意旨是Walmart只有基層去光顧，但近年美國物價狂飆，連中產階層都要慳錢，所以已甚少聽到這種貶稱。
Aldi：自家品牌受歡迎
美國通脹疫情期間急升，在2022年創過8.41%的歷史性增幅，雖然現已回落，但不少美國人都改變以往不理價錢的習慣，轉到平價超市購物。來自德國的Aldi近年就大受歡迎。Aldi在1976年先進軍愛荷華州，然後急速擴展，至今己在美國三十九個州份、開設超過二千間分店。我們比較一下部分產品的價錢，其他超市售賣牛油果一般是1.6至2美元一個，但Aldi長期以0.6至0.8美元發售，比對手低超過一半。Aldi成功策略是控制店鋪面積（但都比香港超市大很多），同類產品選擇少，而且以發售自家品牌為主，目前Aldi亦在中國上海等地設有分店。
Trader Joe's：異國食品選擇多
提到Trader Joe's，亦與Aldi淵源甚深，Aldi的發源地德國分為Aldi Süd（南部）及Aldi Nord（北部）兩大品牌，由創辦人家族兩派人分別經營，Aldi Süd 1976年到美國後成立Aldi，而Aldi Nord則在1979年於美國收購Trader Joe's。與其他超市發優惠券、大力發展網上䐟物、設立會員制度等花巧服務不同，該店針對有品味、但不欲花大錢的消費群。創辦人留意到美國人少出國，所以特別增加採購進口異國食品比例；而店員熱情問候，結賬時一定定與客人small talks，可能是內向顧客的惡夢，但亦因為這個人性化服務的傳統，令Trader Joe's在美國顧客滿意指數（ACSI）中，超市類別多年高踞排名第一。
Whole Foods Market：中產至愛高檔超市
由Amazon擁有的Whole Foods Market雖然在市佔率只排名第九，但在美國中產心中卻有崇高的地位！Whole Foods Market於1978年創立，是全美最大的天然及有機食品連鎖超市，與香港的高檔超市品牌類似，該店的新鮮類食品，如蔬菜水果、肉類、海鮮等都有不俗水準，而且大力推動本地食材，有專櫃售賣當地生產的蔬果，而自家烤焗的麵包、糕餅類產品強類不使用溴化處理麵粉、氫化油、人工糖精等添加物，希望提供健康選擇。但健康有價，Whole Foods Market售賣的同類產品，比其他超市要高出五成甚至超過一倍。
家樂福：百佳惠康夾擊撤出香港
源自法國的家樂福，是全球第七大零售商，其超級廣場面積由二萬多呎至二十五萬方呎，最多提供八萬種商品。家樂福早在1987年進駐台灣，成為亞洲第一個據點，首家分店兩年後在高雄開業，而中國大陸亦在1995年開設第一家購物廣場。事實上1996年起家樂福亦曾在香港杏花邨、屯門市廣場、荃灣及元朗開設共四間分店，當中屯門分店店最大佔十萬平方呎，規模與現時深圳山姆有得比，但有指當年港人還未習慣面積超大的超市，加上兩大超市集團低價夾擊，香港家樂福最終苦苦經營四年後，在2000年全線結業。
