雅虎香港財經 美利樓能否「深圳化」 引入維園民俗表演
近年內地品牌大舉進軍香港，由證劵行、食肆到電動車都紛紛來港開店，以至沙田區掀起「深圳化」爭議。接下來，深圳相當流行的KTV以至民俗歌舞表演，或者有機會隨後來港，類似維園「家鄉市集」的民俗村表演，領展活化美利樓與赤柱廣場時可考慮引入。
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美利樓商場化淪「空樓」
據報由領展管理，一度徹底「商場化」的赤柱保育項目美利樓，目前已淪為「空樓」，有餐廳東主寧願「賠租」也選擇提早結業，未來如何保育成為疑問。然而領展剛公布的全年業績好於預期，全年香港物業組合收益按年增2.2%，零售物業租用率維持98%，市場對領展業績收貨，似乎美利樓屬個別情況。
美利樓與赤柱廣場一帶從前華洋雜處，不乏外籍中產客人，衰敗的可能原因是，市場現象顯示來港旅客市場已改為深度遊的內地旅客為主，而另邊廂本港北上消費熱潮興起，深圳食肆品牌一度被形容為「進步」象徵，商場食肆正面臨「洗牌潮」。現時本港各區皆有內地品牌進駐，平日亦可見內地品牌食肆門外大排長龍。
可改賣酸菜魚 引入民俗歌舞
據報美利樓1樓的海鮮餐廳及2樓的德國餐廳近月相繼執笠，市場對「德國香腸」不賣帳，未來領展可改賣陳鵬鵬、太二酸菜魚、淄博燒烤、天水麻辣燙，讓內地旅客賓至如歸，亦可以同時考慮引入歌舞與民俗表演，例如瓦納音樂餐廳到美利樓，以「新疆歌舞」吸引港客留港到赤柱消費，繼而將赤柱一帶「活化」為類似深圳歡樂港灣、深圳海上世界等地區。現時維園已有「家鄉市集」經驗，相信本港進一步引入少數民俗表演並不困難。
《彭博》：中國旅客愛天水麻辣燙
根據《彭博》引述世界旅遊及旅行業理事會和牛津經濟研究院的報告，中國遊客今年國內旅遊支出預計將在近1萬億美元，料首次超過疫情前水平，當中提到中國旅客，正是偏愛國內民俗景點以及天水麻辣燙。
資料亦顯示歌舞與民俗表演主題，素來有一定的吸客實力，港人熟悉的深圳傳統旅遊品牌，分別有東部華僑城、世界之窗、歡樂谷以及錦繡中華民俗村等等，當中錦繡中華民俗村於上世紀1989年開幕，精於民俗表演，曾被市場形容是深圳的一張「名片」，1994年開業的深圳「世界之窗」，也是靠表演維持新鮮感，近年接待遊客量及營業收入均創新高。香港若要加強「深圳化」吸客，相信錦繡中華開到美利樓也毫不奇怪。
