雅虎香港財經 【裝修佬話你知】廚房裝修的10大注意事項
廚房係每個屋企中常用品最多嘅地方，而且又係油煙集中地，所以無論係裝修上或者係材料選擇上都要留意，否則日後係使用上唔能夠順心順手。咁廚房裝修上有D咩需要注意呢？裝修佬話你知。
灶台
灶台面要略高些，最好配合烹飪者身高，這樣日常料理會比較舒服。
插座
廚房插座必須要多裝，最好帶開關款式，廚房需要使用的電器比較多，免得插頭不夠用經常拔出。
光線
廚房光線分為兩方面 ：整體照明及局部照明，因為吊櫃會遮擋部分光線，從安全角度出發，在備餐區做局部照明非常有必要。另外，應選擇防火、防塵、易清潔的燈具 。
瓷磚
牆面瓷磚選擇應考慮室內光線的照射度，太光與太暗的空間應採用啞光且色彩淡雅的瓷磚，避免形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外，還應重視使用的舒適性，應選擇防滑的瓷磚，以免容易滑倒。
假天花
廚房的天花、牆面宜選用防火、抗熱、易於清洗的材料，如釉面瓷磚牆面、鋁板假天花等。廚房假天花應考慮採用防水產品，即防水石膏板及高性能的防水乳膠漆，美觀又耐用。
收納
廚房是家中最易污糟、雜亂的地方。如何令廚房美觀整潔是廚房裝修的重要事項。要充分利用空間，利用台櫃、吊櫃等，為廚房用品找一個相對妥善的收放空間。廚房的矮櫃最好有櫃桶，推拉式方便取放，視覺亦較好。
油煙問題
抽油煙機的高度以使用者身高為準，而抽油煙機與灶台的距離不宜超過60CM。
燈具
廚房的燈具宜採用防水燈具如防霧燈等，線路的接頭應用防水的絕緣膠布認真處理，以免水汽進入，造成短路發生火災。廚房燈光需分成兩個部分 整個廚房的照明另一個是對清洗、料理準備、操作的照明。
地漏
廚房位置一定要在地面上設置地漏，並地櫃的接地部位設計為不怕濕水的材料，以避免水喉漏水而引發櫥櫃受潮變形。
面積
廚房的使用面積要適中，另外廚房空間的自然採光和合理通風。廚房若面積夠大，可放置小型飯枱，無須另覓空間作為飯廳，飯枱下可放置地毯以作分隔空間之用。廚房面積若偏小，應該注意收納。
(文:裝修華)
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原文連結: 裝修佬話你知 : 廚房裝修事項知多少 (裝修華)
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