為教育學生節約糧食 校長當眾吃光學生剩飯

孩子們重返校園，一堂特殊的“開學第一課”。 9月1日江西婺源一位女副校長當著學生的面，把他們吃剩的早餐全部吃光。有網友認為，這是一堂課，課堂的意義就是通過老師的行為，讓孩子們受到教育和感染。校長當眾吃剩飯給學生們看，就是為了孩子們從明天起不再浪費糧食。 亦有意見認為，教育孩子們節約糧食很重要，分餐公筷、餐飲衛生意識也值得宣傳。吃剩飯不衛生，對校長本身的身體也不好。節約糧食的根本思路是打飯時，要在保障營養的前提下“量力取餐”，而不是想辦法把吃不完的食物吃光。 有網友反駁，誰不知道這樣不衛生不健康？校園裡面糧食浪費嚴重，孩子也有挑食問題，頭口教育效果不好，學校才會採用這種直觀的教育方式。 湖北省也對餐飲剩食出招，要求湖北省餐飲經營者禁止設置最低消費。要執行適量點餐提醒提示制度。要主動為消費者提供剩食打包服務，提倡剩食打包積分獎勵，對剩食超過一定數量不打包者，增加餐餘收費。 而據《2020中國餐飲業年度報告》顯示， 2020年1-7月份，受新冠肺炎疫情影響，我國餐飲收入1.8萬億，下降29.6%。在2019年山東省蟬聯“吃貨”大省，餐飲收入逾4430億元。廣東省緊隨其後，餐飲收入達4307億元。江蘇、河南、四川位列前5名，餐飲收入均突破3000億元。