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膳源控股(01632-HK)擬上市 「越棧」後要做法式越南菜

在香港經營「越棧」餐廳的膳源控股(01632-HK)今日起招股,公司計劃發行5000萬股新股,當中一成在港公開發售。招股價介乎1.67至2.15元,一手2000股,入場費約4343元,獨家保薦人為信達國際。以是次招股價中間價計算,膳源控股集資淨額6750萬元,集資所得將主要用作擴展及維持現有餐廳以及擴闊菜式。膳源控股2003年在香港灣仔開設首間越棧餐廳,販賣東南亞菜式,之後將越式休閒餐飲連鎖店擴展到香港其他地區,最多時在港擁有26間餐廳。現時在香港共經營20間「越棧」品牌餐廳,收益全部來自餐廳經營業務,截止2014年、2015年及2016年3月底止年度收益分別為1.81億、2.1億及2億港元;同時盈利逐年上升。但截至今年8月底止的五個月,由於期內僱員工資水平及續租租金上漲,合計產生1470萬有關開支,導致期內盈轉虧519萬,純利率亦由去年同期的14.8%降至(6.0)%。現實集團主要經營越式餐廳,未來2年還將開設全餐牌越式休閒餐廳、法式越南餐廳以及國際美食餐廳,冀通過多元化的經營突破增長瓶頸。