廣告
香港股市 已收市
  • 恒指

    18,477.01
    -344.15 (-1.83%)
     
  • 國指

    6,557.48
    -128.65 (-1.92%)
     
  • 上證綜指

    3,111.02
    +1.45 (+0.05%)
     
  • 道指

    38,852.86
    -216.74 (-0.55%)
     
  • 標普 500

    5,306.04
    +1.32 (+0.02%)
     
  • 納指

    17,019.88
    +99.08 (+0.59%)
     
  • Vix指數

    14.12
    +1.20 (+9.30%)
     
  • 富時100

    8,230.54
    -23.64 (-0.29%)
     
  • 紐約期油

    80.42
    +0.59 (+0.74%)
     
  • 金價

    2,344.40
    -12.10 (-0.51%)
     
  • 美元

    7.8117
    +0.0044 (+0.06%)
     
  • 人民幣

    0.9275
    +0.0001 (+0.01%)
     
  • 日圓

    0.0494
    -0.0001 (-0.18%)
     
  • 歐元

    8.4671
    -0.0073 (-0.09%)
     
  • Bitcoin

    67,823.59
    -652.56 (-0.95%)
     
  • CMC Crypto 200

    1,462.32
    -22.38 (-1.51%)
     

【中環解密】大家樂低碳素餐添花款食出未來

【中環解密】大家樂低碳素餐添花款食出未來

為保護環境,一眾企業都投入減碳。大家樂(0341.HK)推出全新低碳素食產品「葡汁焗素魚柳飯」,又在Club 100手機應用程式設置減碳遊戲,並夥拍OmniFoods和Carbon Wallet,實行與顧客攜手實踐環保減碳,應對氣候變化挑戰,建設可持續未來。

集團總經理(香港快餐)盧國輝表示,大家樂早於2021年起已推出多款素食產品,包括「招牌焗素豬扒飯」及「焗素肉醬意粉」,來自素食類食品的累計營收超過一億元。

對於近期備受關注的環保餐具問題,盧國輝指出,轉用環保餐具會稍微增加成本,但現時約有一半顧客不要外賣餐具,所以整體而言成本並未上升;大家樂維持每份非塑膠餐具收取一元的象徵式費用,暫時未有計劃提高收費。

盧國輝不諱言,大家樂生意同樣受到港人北上消費影響,集團會不斷推出新菜式及會員優惠吸引顧客,至於今年「五一黃金周」的生意,只較去年同期略有改善,遜於預期。