傑米奧利佛餐廳、蔦屋書店…4大最強名店登台時間、地點搶先鎖定!
文/自由時報iStyle頻道綜合報導 圖/擷取自各品牌Facebook
隨著上半年多家日、韓、美式人氣美食大舉襲台後,下半年才剛開始,就已傳出多家爆炸性超強名店,包含英國帥哥主廚傑米奧利佛餐廳「Jamie’s Italian」、「世界最美的20家書店」之一的「蔦屋書店」、世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包、世界最美的義大利花神咖啡館……等都來報到,而且全瞄準信義區美食最前線!現在就跟著iStyle的腳步,將這些清單通通一網打盡吧。
1 世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包
日前登台開幕、在日本帶動日賣7000份搶購熱潮的「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」,同樣在NEO19引起排隊盛況。由胡同燒肉所屬橘焱餐飲集團引進的金澤波蘿包,選擇夾以低甜度、口味清爽的明治冰淇淋,台灣方面目前供應抹茶、香草、巧克力3種口味,在炎熱的夏日品嚐冰火五重天的雙重口感,格外消暑。
而關於為何如此取名?創始人三上史朗表示,因為第一好吃的是教他做波蘿麵包的小山恭平師傅烤的,為了向他致敬所以謙稱為「世界第二」,也無意間造就了這個深具意義又讓人印象深刻的店名。
道地美味吃法這樣吃…
1 拿到冰淇淋菠蘿麵包,第一時間馬上大口咬下去,體驗最完美層次的口感。
2 喜歡單吃冰淇淋的朋友,可以先用吸管當湯匙把冰淇淋舀起來吃。
3 注意!在吃完之前,都不要從紙袋拿出來,避免冰淇淋融化滴出。
4 最後,把融化的冰淇淋,集中在紙袋底部,用吸管喝完。
(擷取自chiehchunlai Instagram)
DATA:
世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包 台灣
電話:02-2345-5222
時間:8月13日開幕
地點:信義區松壽路22號1樓(NEO19)
2 蔦屋書店(TSUTAYA BOOK STORE)
有著「日版誠品」之稱的蔦屋書店,在2011年於東京代官山以「森林中的圖書館」為概念大受歡迎,前幾天即將駐台消息一曝光,立刻引起熱烈討論。不過獲選「世界最美的20家書店」之一的它,這會兒其實是以「TSUTAYA BOOKSTORE」的品牌形象呈現,結合「好書」+「咖啡」,走品味生活(Life Style)路線,希望營造出讓人想停留的舒適感。
由於實體書店逐漸沒落,所以蔦屋書店(TSUTAYA BOOKSTORE)更希望在知識與品味的相輔相成下,藉由一本好書搭配一杯香醇咖啡,讓人願意一待就是整個下午,像是大阪「枚方T-SITE」蔦屋書店的壯觀書牆,便營造出強烈的居家氛圍。
(擷取自 k_gochi Instagram)
DATA:
TSUTAYA BOOK STORE
時間:最快明年進駐台北信義區
地點:據傳為統一時代百貨(原阪急百貨)
3 北海道GARAKU湯咖哩
相信去年底登台、擁有夢幻甜蝦湯頭的「北海道一幻拉麵」讓不少人印象深刻,現在又一道北海道美食再度襲台!GARAKU湯咖哩發跡於北海道札幌一帶,結合多種咖哩文化、並加入「藥膳調理」手法,以及大量水分和雞骨、豬骨等方式製成湯底,搭配上大量蔬菜和多種辛香料,吃起來口感清爽豐富、不膩口。
而人氣Top1必點首推「GARAKU 鮮嫩雞腿」,鮮嫩多汁的雞腿,製作前會先加入秘方醬汁墩煮,並於出餐時加以炙燒,佐上鮮炸馬鈴薯、燉紅蘿蔔、黑木耳、蓮藕、鵪鶉蛋……等配料,營養又健康!
DATA:
北海道スープカレーGARAKU
電話:02-2218-9868
時間:預計8月20日開幕
地點:臺北市信義區松壽路28號1樓(NEO19)
4 Jamie’s Italian
英國明星主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)旗下家常義式料理餐廳「Jamie’s Italian」,繼先前在亞洲第一站新加坡成功開設分店後,2年前在香港銅鑼灣的分店也天天大排長龍,而去年傳出駐台消息、讓饕客們引頸期盼許久後,現在終於確定登陸台灣,同時將於正式開幕時現身致意!
(擷取自 jamiesitalianuk Instagram)
看好信義一級美食戰區,百坪用餐空間將重現國外Jamie’s Italian寬廣、舒適的用餐環境。而大力提倡有機飲食養生概念的他,更十分重視天然食材的新鮮程度,此次將揮軍台灣的Jamie’s Italian,菜色是旗下六大體系餐廳中最平易近人、也與料理節目示範中最相似的,經典菜色包括醃肉拼盤、大蝦扁義大利麵、肉醬寬條麵……等,每道菜色價位換算成台幣,多落在約400元~800元等區間。
DATA:
Jamie’s Italian UK
時間:預計10月試營運、年底正式開幕
地點:新光三越台北信義新天地A11館3樓
(完整文章請見自由iStyle頻道)
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