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惠康3招應對北上消費內地競爭 供超值貨 加強採購 拓展O2O

惠康3招應對北上消費內地競爭 供超值貨 加強採購 拓展O2O
惠康3招應對北上消費內地競爭 供超值貨 加強採購 拓展O2O

本地零售銷售持續疲弱,經營本港惠康及Market Place等超市的DFI零售集團,其零售食品(香港及澳門)常務董事陳建麟表示,港人外遊及北上消費增加,影響了本地人流,令今年本港超市整體仍具挑戰。對於上周內地山姆超市開通直郵香港服務,他認為,本地零售市場向來競爭激烈,不擔心有新競爭對手出現,公司會維持三大策略,分別為客人提供物超所值貨品、加強採購能力及整合線上線下(O2O)服務,並透露現時旗下全港超市每日平均服務逾50萬名客人。

定位有別山姆 服務小家庭

陳建麟指出,疫情後市民生活回復正常,出外旅遊次數增加,從數據來看,5月本港約700萬人次出境,但只有約350萬人次入境,市面上人流減少,令市場面對很大挑戰。對於港人北上消費成新趨勢,他相信港人到深圳以餐飲及娛樂為主,山姆及Costco超市屬於行程中的景點(Check Point),而非首要目的地。

他又提到,山姆超市與惠康經營模式不同,山姆超市主要銷售大包裝或大箱貨品,惠康則售賣包裝較小、適合香港家庭的貨品,而且惠康是全港最多分店的超市,即是「每人屋企附近200米至300米就會有一間」,兩者定位不同。

對於上周山姆超市開通直郵香港服務,陳建麟笑言很多朋友問他惠康生意會否受到影響,當時回應說,本港超市經常有約六成貨品以特價促銷,反映香港零售市場競爭激烈。惠康在港已經營80年,見過不少新競爭對手,認為「競爭一定有」,集團會多留意市場新趨勢,他強調,惠康貨品價格具競爭力,並設有會員優惠價,能夠吸引市民購買,雖然今年首季本港零售業銷貨額下跌,但惠康生意保持穩定,對於集團前景持正面看法。

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引入網紅商品 擴鮮活市場

另外,陳建麟表示,集團的採購能力強,疫情前貨品採購自26個國家或地區,現時已增至54個,採購團隊除了全球搜羅特色貨品及日常用品外,近期亦到深圳了解當地的超市情況,並引入內地「網紅」貨品,期望為客人帶來新鮮感。

門店數目方面,他指出,現時惠康及Market Place品牌的超市共有320間,其中惠康約280間,數目與疫情前相同,有適合地點會繼續開店;疫情期間集團投資翻新門店,由2020年至今,約八成門店已經翻新,人流在翻新後提升約20%,投資回報合理。他續稱,現在全港共有7間惠康「鮮」級市場,分別位於港島西寶城、上水、葵涌及紅磡等,本月將開設第八間惠康「鮮」級市場。

採訪、撰文︰陳慧筠