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Fortune Insight

日本禽流感｜蛋荒情況未見改善約2成上市餐飲企業停含雞蛋相關產品

Fortune Insight

2023年3月8日上午5:11

日本禽流感｜蛋荒情況未見改善約2成上市餐飲企業停含雞蛋相關產品

日本爆發禽流感，除了影響當地的雞蛋供應外，亦令出口的日本雞蛋價格飆升，但缺蛋的情況在當地未有改善的跡像，除了日本餐廳、便利店等都在「搶蛋」外，約2成上市餐飲企業要暫停與雞蛋相關的產品。

《彭博》引述市場研究公司Teikoku Databank的數據顯示，截至3月5日，日本100間上市餐飲公司中，有18間暫停與雞蛋相關的項目，即約佔2成。母雞數量的減少導致2月份雞蛋的批發價格較上年同期上漲近一倍，達到每公斤327日圓（約18.65港元）。

每年春季，日本的麥當勞就會售賣「照燒醬蛋堡」、「芝士照燒蛋堡」等限定供應的漢堡包。但麥當勞最近就警告，如果雞蛋供應持續不穩定，可能會暫時停止銷售含有雞蛋的漢堡包。

麥當勞警告，如果雞蛋供應持續不穩定，或會暫時停止銷售含有雞蛋的漢堡包。

事實上，現在連麥當勞、7-11便利店和蛋黃醬製造Kewpie也在爭奪愈來愈短缺的雞蛋。7-11便利店於1月份暫停部分蛋製品的銷售，亦在吞拿魚三明治中用蔬菜代替雞蛋，又增加火腿等肉類的比例。

Kewpie和味之素集團表示，由4月份起提高蛋黃醬和沙律醬等產品的價格。

Kewpie將於4月份起提高蛋黃醬的價格。

日本禽流感爆發導致美國雞蛋價格飆升，同時亦導致中國的雞苗短缺，再次加劇全球通脹升溫的憂慮。

根據日本農林水產省，該國在去年10月確認第一宗禽流感的病例，最新已經蔓延到全國一半以上的都道府縣，迫使當局要撲殺約1,500萬隻鳥類。

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Bloomberg
中國據悉考慮由地方政府收儲幫助化解存量待售住房
據知情人士透露，中國正在初步考慮要求各地地方政府參與吸收數以百萬計尚未售出的住宅，以期用更強有力的措施來挽救陷入困境的房地產市場。
Yahoo 地產
做Airbnb斷正！康城Malibu業主罪成手尾長
香港酒店貴，民宿就成為過夜客的實惠選擇，不過港人經營Airbnb就要冒相當大的違法風險。近日有日出康城Malibu的業主被指違反《旅館業條例》罪成，有機會被封閉單位，亦隨時被銀行call loan及令保險失效。
Yahoo財經
有錢有健康！研究指收入高可降低中風死亡率32%
財富隨時與健康有莫大關係，一項醫學研究顯示高收入人士中風後死亡的風險，比低收入人士低32%，凸顯個人的經濟及社會條件（SDoH），影響中風存活率的顯著差異。
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黃金期貨於美國交易時段走高
Investing.com - 黃金期貨星期三於美國交易時段走高。
信報財經新聞
海合會與中國自貿談判陷僵局
路透引述消息人士報道，沙特阿拉伯擔心廉價的中國進口商品會破壞該國轉型成為工業強國的計劃，故導致海灣阿拉伯國家合作委員會（海合會、GCC）與中國之間的自由貿易協定談判陷入僵局。過去兩年，沙特一直支持海合會能夠與中國達成協議。海合會的成員包括沙特、阿聯酋、卡塔爾和其他阿拉伯國家。路透引述5位了解談判情況的消息人士稱，由於沙特對中國政府提出的海灣地區進口商品關稅豁免清單持保留意見，致雙方談判陷入僵局。沙特憂華貨衝擊轉型工業強國消息說，沙特擔心，如果從中國大量進口原本沙特希望在國內生產的產品，低成本中國商品的湧入，會損害該國的工業發展計劃。沙特政府對外辦公室、海合會秘書處和中國商務部均沒有回應路透的查詢。作為世界最大的石油出口國，沙特的製造業剛剛起步，政府希望有朝一日能自主生產從電腦晶片到輪胎的各種產品，這也是沙特全面經濟轉型計劃的一部分。沙特正在王儲穆罕默德（Mohammed bin Salman）的推動下，斥資數萬億美元發展經濟，希望建立強大的私營企業部門，從而降低對石油的依賴，轉型為全球主要的商業中心。即使不與低成本的中國商品競爭，這一轉型計劃的工業部分也面臨挑戰，其中包括
信報財經新聞
內地准外國郵輪旅行團免簽 13口岸入境即日實施最多逗留15天
國家移民管理局公布，決定在中國沿海所有郵輪口岸，全面實施外國旅行團乘坐郵輪入境免簽政策。自昨天起，乘坐郵輪並經由境內旅行社組織接待的外國旅行團，可從天津、大連、上海、廣州及深圳等13個城市的郵輪口岸免辦簽證整團入境，在中國境內停留不超過15天。港府：助發揮一程多站角色對於新政策安排，香港文化體育及旅遊局發言人表示，會吸引國際郵輪公司開發更多包括內地港口和香港的郵輪行程，有助發揮香港「一程多站」示範核心區的角色，推動香港郵輪業的發展。發言人稱，香港是亞洲郵輪樞紐，吸引來自世界各地的旅客前來香港乘坐郵輪，並在行程前後停留香港，體驗香港的旅遊特色，帶來經濟效益。該局會繼續透過不同措施，提升香港作為亞洲郵輪樞紐的競爭力，把握國家郵輪業發展帶來的機遇。國家移民管理局外國人管理司司長毛旭指出，旅行團須隨同一郵輪前往下一港，直至本次郵輪出境，活動範圍為沿海省區市和北京市。為支持郵輪旅遊發展，決定把大連、連雲港、溫州、舟山、廣州、深圳、北海等地的7個郵輪口岸，新增為中國過境免簽政策適用口岸，方便外籍旅客乘坐郵輪從上述口岸轉離境。提振港口城市周邊產業他續說，政策促進國家郵輪經濟和郵輪產業發展，
信報財經新聞
字節推AI大模型平市價99%
字節跳動正式發布自主研發的豆包大模型，將通過旗下雲服務平台火山引擎正式對外提供服務。目前豆包大模型日均可處理1200億tokens文本、生成3000萬張圖片。價格方面，豆包主力模型在企業市場的定價為每1000個tokens僅0.0008元（人民幣．下同），比行業便宜99.3%。抖音及今日頭條已應用豆包大模型家族包括LLM模型專業版「豆包通用模型pro」、LLM模型輕量版「豆包通用模型lite」、「豆包．角色扮演模型」、「豆包．語音合成模型」、「豆包．文生圖模型」等，企業可按需要選擇。火山引擎總裁譚待表示，去年豆包大模型已經在字節跳動內部完成上線，是首批通過大模型服務安全備案的大模型之一。字節跳動內部50多個業務已經大量使用豆包大模型進行AI創新，包括抖音、今日頭條等產品。譚待認為，降低成本是推動大模型快速進入到「價值創造階段」的關鍵因素。以豆包通用模型pro-32k版為例子，模型推理輸入價格僅為0.0008元/千tokens，市面上同規格的模型定價一般為0.12元/千tokens，是豆包模型價格的150倍。此外，火山引擎與OPPO、vivo、榮耀、小米（01810）、三星、華
信報財經新聞
半數在華日企料景氣惡化
由進駐中國的日本企業組成的中國日本商會，近日公布以會員企業為對象的景氣、事業環境調查結果。對於2024年的中國景氣預期，50%企業認為與去年相比趨於「惡化」和「小幅度惡化」，較1月公布的上次調查39%，增加11個百分點，反映基調有所惡化。今次調查在3月18日至4月12日進行，獲得1741份回覆，其中1067份來自製造業。結果顯示，只有15%受訪會員預期今年中國景氣「改善」及「略微改善」，較上次調查大降10個百分點；預期「持平」的有34%，減少3個百分點。受訪企業營業收入亦倒退，收入「下降」及「略微下降」為56%，較上次調查升9個百分點；收入「上升」及「略微上升」的只有20%，減少7個百分點。僅16%受訪公司增投資對於今年的投資額，44%受訪企業表示會較去年減少投資或不進行投資，原因包括中國經濟或政策不明朗、訂單和銷售額減少、感受到地緣政治風險、日本總公司對中國投資消極。至於「與上年持平」則佔40%，而「增加」和「大幅增加」投資額的企業只有16%，意味多數日企對於在中國投資依然謹慎。不過，企業投資意願有所改善。與上次相比，回答「增加」和「大幅增加」投資的企業微升1個百分點，而「比上
信報財經新聞
美職棒球隊前老闆擬買TikTok
美國總統拜登上月底正式簽署法案，強制短片分享平台TikTok，要在明年1月19日之前剝離中國母公司字節跳動，否則會在全美被禁用。由8名TikTok短片創作者組成的團體，現向美國政府提出訴訟，阻止有關法案生效。另據外電報道，美國房地產億萬富豪、洛杉磯道奇棒球隊（Los Angeles Dodgers）前老闆Frank McCourt正籌組聯合財團，打算收購TikTok。報道引述McCourt表示，旗下基金會將與Guggenheim Securities聯手，籌組收購TikTok的聯合財團；他解釋，收購TikTok是希望有機會「把掌控權與價值理念，重新交還予用戶，並為美國民眾在未來網路世界提供有意義的發聲渠道、選擇及影響力」。分析認為，McCourt收購TikTok的阻力，包括北京已表明不允許TikTok被強迫出售，買家亦要先釐清其估值，據報介乎200億至1000億美元。此外，代表8名TikTok創作者的律師事務所，已入稟美國哥倫比亞特區聯邦上訴法院，指控新法案破壞美國創立的原則及自由思想市場，違反美國憲法第一修正案中對言論自由的保護；入稟狀指出，目前有1.7億美國用戶，創作、出版
信報財經新聞
中證監嚴打造假趕絕殭屍企
中國證監會昨天報告2023年執法情況，並提到今年的執法工作重點是打擊欺詐發行、財務造假、佔用擔保、違規減持等違法違規行為，密切盯防及嚴厲打擊操縱市場、內幕交易等影響市場正常秩序的違法行為。加強高頻交易監管中證監主席吳清表示，從上市公司的「入口」到持續監管，再到「出口」，都正在建立更加嚴格的制度安排，目的就是堅決把造假者擋在門外，把公開透明的要求貫徹到公司訊息披露的全過程，把尊重投資者、回報投資者的理念融入公司治理的各項機制，把「殭屍企業」、害群之馬堅決清出市場。控股股東、實控人和董監高作為「關鍵少數」，必須挺在前面、扛起責任。吳清說，要進一步夯實投資者保護的制度基礎，推動提高上市公司質量，推動行業機構提升專業服務水平，並依法嚴打證券違法犯罪行為等。他又指出，當局將適應新質生產力發展的需要，優化發行上市、併購重組、股權激勵等制度安排，支持那些有創新發展潛力的公司加快做優做強。既支持優質的新興企業健康成長，也支持優質的傳統企業轉型升級，讓投資者更好地分享經濟高質量發展的成果。證監會今年還將強化線索發現，提升執法效能，加強對案件辦理全流程全周期管理，持續深化合作，聯合公安、檢察機關集中
信報財經新聞
卡塔爾冀夥華加強拓太陽能 LNG增出口未來50年領導全球供應
地緣政治問題久未解決，軍事衝突更導致部分地區能源供應受阻，卡塔爾能源事務國務大臣、卡塔爾能源公司總裁兼首席執行官Saad Sherida Al-Kaabi表示，該國作為最主要的液化天然氣（LNG）供應地，過去兩年買家陸續增加，未來會繼續提升LNG出口量以支持各國需求，國家已定下策略，在未來50年保持全球能源供應的領導（dominant）地位；為減低碳排放，政府會繼續研究發展新能源業務，並加強和中國合作，由中資企業協助卡塔爾建造太陽能電廠和LNG船運團隊。能源大臣：中企助建電廠及船隊 Saad Sherida Al-Kaabi在訪問中說，過去兩年，海外對卡塔爾LNG需求有增無減，買家數目正在上升，一方面因為俄羅斯向歐洲部分地區暫停輸氣，同時，不少國家面對各項原因，由淨出口國變成淨入口國，馬來西亞是其中之一，都令卡塔爾天然氣需求增加。卡塔爾早前已表明，2030年底前，把天然氣田產量提升至每年1.42億噸，較現時高約85%。Saad Sherida Al-Kaabi在卡塔爾經濟論壇（Qatar Economic Forum）上稱，已經投入數以10億美元計成本做前期工作，未來收集天然氣相關
信報財經新聞
港府盼下月發表氫能發展策略
環境及生態局局長謝展寰於網誌上表示，該局2022年成立氫能源跨部門工作小組，探索氫能在香港的發展和未來方向，現時政府已經聽取不少業界和專家的意見，期望可在下個月發表《香港氫能發展策略》，為將來氫能的更廣泛應用及早作出準備，讓香港可以把握氫能發展帶來的機遇。謝展寰：早作準備把握機遇謝展寰指出，因應碳中和目標，未來數十年世界各地都要綠色轉型，會帶來對綠色能源和各種低碳技術的龐大需求，因此氫能的未來發展潛力很大。此外，發展氫能也會鼓勵技術創新和研發，該產業的發展可以帶動相關技術和設施建設，創造就業機會，促進經濟增長。他認為，香港雖然地少人口密集，不容易成為綠色能源的主要生產基地，但可以利用氫能幫助香港綠色轉型，邁向碳中和；作為一個國際城市，香港可望成為綠色低碳技術的示範窗口，協助對外輸出內地和香港研發的技術和產品；作為國際金融中心，更為各地綠色轉型提供綠色融資和專業服務。因此，政府目前正為氫能在香港的未來發展制定策略，讓香港也可以把握氫能發展的機遇。在克服香港發展氫能需要面對的各項挑戰上，謝展寰稱，國家的氫能產業發展整體上是很好的參照，該局正參考這些基本原則，按香港本身情況制定氫能
信報財經新聞
【基金人語】股市估值修復吸引海內外企IPO
猶記得從前英美歐等國家紛紛表示非常支持香港，如今卻面對美國及其眾多盟友全面性圍堵中國，這些國家不但落井下石，甚至伺機挑撥離間或唱衰香港，現時只剩下中央政府獨力支撐。故本港必須迎難而上、承擔責任及克服挑戰，既與中央同心合力推動國際化進程、制定全盤規劃及應對策略，亦與內地相關機構聯絡、協調和籌劃。最近筆者到內地拜訪前海、南沙、寧波等不同城市的領導們，他們均擬定不同策略及政策應對當前危機，但需要香港提供專業知識、國際關係及人脈，並互相緊密合作。近期最鮮明例子莫過於中證監及中央政府聯手推出各式各樣措施，協助穩定A股和港股，中長線策略獲得市場肯定，股市成交額及估值均逐漸修復，有助日後增加海內外企業來港上市的數量。科企須集資才可發展儘管如此，香港仍面對許多問題，無論科技或生化科技企業最終必須進入資本市場集資，才有機會發展下去。倘若估值不回升，試問缺乏盈利的科技及相關企業如何透過18A及18C上市？更可能無人問津。例如阿里巴巴（09988）實力龐大和資金雄厚，去年卻不敢貿然分拆旗下菜鳥或其他附屬企業上市，便可見一斑。中國致力發展科技、醫藥、新質生產力等範疇，創新科技和相關製造必須依靠政府政策
信報財經新聞
中央傳要求地方政府買斷未售樓盤促銀行提供支持轉型保障性住房
內地樓市低迷不利經濟發展，中央表明要統籌研究消化存量房產，早前有傳會加大力度支持地方國企收購貨尾。彭博昨天引述知情人士稱，中央初步考慮要求國有銀行協助，促使各地方政府參與收購數以百萬計尚未售出的住宅單位，挽救房地產市場。分析認為，若要令措施產生效用，需要的資金規模以萬億元（人民幣．下同）計。住建部暫未有回應報道。國務院已就方案徵求意見知情人士稱，國務院正就化解存量房產方案，向部分監管部門和一些地方政府徵求意見。雖然當局曾推出數個試點項目，借助國有資金消化過高的存量房屋，但新計劃的規模將大很多。其中兩名知情人士表示，考慮中的方案包括要求國有銀行提供貸款，支持地方國企以較大折扣價格，向陷入困境的地產商收購未售住宅，改作保障房。當局尚在研究計劃細節和可行性，一旦實施，料需時數個月才能執行。報道引述銀河聯昌中國和香港研究主管鄭懷武表示，若方案落實，可以直接向地產商注入流動性，改善其財務狀況，並即時消化過量的庫存，屬多贏局面，惟需要動用大量資金，相信至少要一萬億元才能產生顯著效果。富瑞中國金融與房地產研究部門主管陳姝瑾認為，所需投放金額應至少兩萬億元才足夠。券商推算資金需求達7萬億天風
信報財經新聞
【中環解密】傳阿里基層員工受賄9200萬
央視《法治在線》報道，杭州一名電商平台基層員工運用其職能權限，一年收取逾9200萬元（人民幣．下同）賄款。報道沒披露該電商平台的名字，不過有內地媒體引述消息指出，該電商平台正是阿里巴巴（09988）。目前阿里未作公開回應。負責審批家具產品上架據報道，杭州某電商平台的基層員工王某，其工作是該電商平台家具類別的官方旗艦店上架審批。經調查發現，商家只要向王某支付15萬至20萬元賄款，就可在該電商平台上架，完全不用理會平台要求。案中共有400多家商戶涉獲違規審批通過，涉案金額達1.3億元，其中王某個人違法所得逾9200萬元。據杭州市公安局介紹，王某不直接收取賄款，而是把大量受賄所得交給一名朋友代為保管，其餘則用作購買大量黃金。另外，王某的股票賬號顯示，雖然虧損近千萬元，但其賬戶裏仍有2400餘萬元餘額。
信報財經新聞
核心通脹3.6%三年低美股破頂
美國4月份核心通脹按年計創3年新低，聯儲局減息預期再度升溫，美股周三早段顯著造好，道指高開56點後，升幅最多擴大至306點，高見39864點，標指歷史性首度攀上5300點，曾漲1.03%至5301點，刷新即市新高，而以科技股為主的納指連續第二日破頂，抽高1.3%至16725點。 9月減0.25厘機率逾八成美國勞工部公布，4月份消費物價指數（CPI）按年升幅由3月的3.5%放慢至3.4%，符合預期，按月升0.3%，低過3月及市場預期增加0.4%；撇除食品和能源的核心CPI按年增幅，由3月的3.8%減慢至3.6%，為3年低位，與預期一致，按月升幅從3月的0.4%放緩至0.3%，符預期，是半年來首度減速。上月物價變動中，住宿及汽油佔整體升幅逾70%，汽車保險價格繼續錄得1976年以來最快增速，但二手車及機票價格下降。通脹數據出爐後，美國10年期債息急跌10.33個基點，至4.3361厘，創近一個月低位，息口敏感的2年期債息亦挫10.78個基點，報4.7068厘。利率掉期顯示，交易員押注聯儲局9月會議後宣布減息0.25厘的機會超過80%。美國總統拜登發表聲明，稱即使在通脹改善方面取得進
信報財經新聞
【新聞點評】一間騰訊等於兩間阿里的啟示
騰訊（00700）和阿里巴巴（09988）同日「放榜」，成績卻一喜一憂，導致股價差距進一步擴大，目前騰訊的市值已經是阿里雙倍以上。猶記得2016年之前，阿里的市值長期「騎住」騰訊，可惜後來不但被超越，還遭拋離得愈來愈遠。雙方命運迥異的其中一個關鍵因素，緣於阿里此前的全盤布局都建基於中國進一步消費升級、改革開放以及全球化持續推進，但這三大趨勢近年都面對逆流，加上內部大手術改組，阿里難有運行。話說騰訊和阿里齊於周二公布首季業績，前者錄得419億元人民幣純利，勝過市場預期，刺激美國預託證券ADR股價應聲上揚4.7%，市值達到4871億美元（約3.8萬億港元）。相反，阿里期內純利為244億元人民幣，不及市場預期，拖累在美市股價急滑6%，市值縮水至1935億美元（約1.5萬億港元）。換言之，阿里目前市值僅及騰訊約39%，一間騰訊等於超過兩間阿里。業績股價榮辱互見已成趨勢當然，上市公司業績總有波動，一兩個季度表現不代表什麼。問題在於，騰訊和阿里的業績及股價「榮辱互見」趨勢已持續了好幾年，兼且暫時看不到逆轉跡象。猶記得2016年之前，阿里市值長期領先於騰訊，「黃金交叉」在當年8月18日發生，
信報財經新聞
【中環解密】壽司郎天津開舖內地增至41店
喜歡吃壽司郎迴轉壽司的朋友，現在去天津也可食到。《日本經濟新聞》報道，壽司郎首家位於中國內地北方地區的分店在上周開業。據介紹，壽司郎「天津大悅城店」位於天津市中心的商業設施，開店當日門外就有200多人排隊，店內亦擠滿顧客。此前壽司郎已在中國南方和內陸地區開展業務。報道指出，壽司郎2021年在廣東省廣州市開設中國內地首間店舖，於南方站穩陣腳後，就進入四川省成都市和重慶市等內陸城市開店，目前在內地擁有41家分店。按其發展計劃，集團於天津市的分店數目將增至3家，並已在北京市設置籌備開店的辦事處。由於價格適中的迴轉壽司在內地非常受歡迎，除了壽司郎外，同樣來自日本的濱壽司早已在天津市開店，並於今年1月在北京開設當地首家分店。此外，藏壽司也於2023年在上海市設立首家中國店舖。
信報財經新聞
MSCI全球指數季檢淨減46中企
國際指數公司MSCI公布季檢結果，旗艦全球標準指數（MSCI ACWI）新增42隻證券，剔除121隻證券，變動將於5月31日收市後生效。雖然指數新納入10隻中國股票，惟剔除的中國股票達到56隻，淨減46隻，是最多股份被移出的市場。香港股票沒有新納入，ESR（01821）、恒隆地產（00101）則被剔出指數。印度新增13隻成大贏家印度為本次MSCI指數調整大贏家，共13隻股票被納入MSCI ACWI，是所有市場中最多，3隻股票被移出。值得留意的是，新增至全球標準指數中市值最大的3家公司，分別為比特幣概念股MicroStrategy、數據存儲公司Pure Storage和機電建築公司Emcor Group。 MSCI中國指數方面，海信家電（00921）、五礦資源（01208）被納入，15家在香港掛牌的公司被踢出，包括越秀地產（00123）、復星醫藥（02196）、碧桂園（02007）、碧桂園服務（06098）、再鼎醫藥（09688）等。
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原油期貨美國交易時段走高
Investing.com - 原油期貨星期三美國交易時段走高。