日本養魚業界正推動將石斑銷往日本
<匯港通訊> 大陸日前以藥物殘留為由,全面暫停台灣石斑魚入口,為了減輕台灣養殖戶產銷壓力,日本養魚界表明會協助將石斑銷到日本。
日本《產經新聞》報道,主導向日本進口石斑魚的是,日本最大的漁業養殖業者「林養魚場」董事長林慎平。他曾經是「日本李登輝之友會」福島分會的會長, 是一位著名的親台派人士。
他準備先進口2-3噸石斑魚,讓相關餐廳業界試食,並安排摸索適合日本消費者口味的烹飪方法。之後會組織考察團到台灣,參觀石斑魚的養殖狀況,然後正式開啟石斑魚的進口。
林慎平已經與台灣屏東縣的養殖戶取得聯繫,並開始就價格和運輸路線進行談判。日本方面,則有幾間大型壽司連鎖店表示有興趣。 (BC)