【移民英國】英國酒吧正式成社區中心?搵落腳點可能要更留心

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英國酒吧正式成社區中心?搵落腳點可能要更留心
英國Pub兼具飲酒場所、餐廳及社區中心功能

英國財爺日前公布斥1.5億英鎊成立基金,資助社區團體收購當地財困酒吧。意味英國唔少Pub可能正式成為社區中心,搵落腳點就要更留心酒吧風險。

多功能Pub

英國飲酒消遣地方主要分Pub、Bar及Club,Pub即是Public House縮寫,歷史可追溯英王亨利七世將酒館統稱為Public House,到1552年通過法案經營Pub須領牌。歷史悠久的Pub,到今日全英國有約五萬家Pub,一些地區沒有超市但就有Pub進駐其中。正因為總有一間在左近,Pub通常兼具餐廳、社區聚腳點的功能。至於Bar,相對Pub設計較時尚浮誇,酒類選擇較多亦較貴。Club主要係跳舞消遣場地,一如香港的Club House,通常都收取入場費,雖然都有酒水供應,不過主要節目都係狂歡跳舞。

由於Pub數目多且全國各地都有,Pub對生活影響就較「埋身」。從文化及實用角度睇,Pub餐飲及聚腳功能都幾吸引。餐飲方面,除了最大路的炸魚薯條、迷你漢堡,亦有Pub會提供印度咖哩或近年大熱的東南亞美食。一些連鎖Pub如Wetherspoon更會以美食為賣點之一,除了招牌牛扒美食,更提供人造肉漢堡及早餐。對附近居民而言,Pub既是飲酒傾計場所,亦是一個可以輕鬆醫肚的地方。

除了飲酒傾計醫肚,唔少地區Pub兼具Community Pub功能,即係作為舉辦居民活動場所,例如最經典的Pub Quiz問答比賽,又或每周舉行棟篤笑。Pub亦會直播球賽,令Pub兼具運動酒吧功能,甚至直播除夕倒數,讓居民帶同家人在酒吧享受倒數時光。

英國酒吧正式成社區中心?搵落腳點可能要更留心
英國酒吧類別及功能

Pub將更不可撼動

Pub文化聽起來好吸引,到英國住的話,居所附近有間英式Pub似乎都唔錯,但千萬不要忽略英國人醉酒問題。2019年全球調查,英國人成為全球最「爛飲」國家,每人平均每星期醉酒一次。2020年有調查亦指出逾5%年輕人曾因醉酒入院,比率明顯高於全球2%平均值。

每逢星期五、六晚上,在倫敦唔同地區街頭,都會見到飲到臉紅紅的男男女女,警車、救護車穿梭街道的響聲更係例牌城市配樂。因醉酒衍生的街頭暴力及治安問題,更是長年困擾社區的難題。

要英國人戒甩飲酒文化本來已經很難,現在英國政府出錢資助社區團體「保育」財困Pub,更會令Pub正式成為社區中心。日後你受附近Pub醉酒客喧嘩、打架困擾,而這間Pub已成為該區「社企」而不可撼動,相信你向Council投訴,都可能獲冷處理。

應對此趨勢,最有效方法就係「避」。所以移居英國揀住宅,日後更必須留意附近Pub的分布,確保居所與Pub有一定距離,既增加耳根清靜的勝算,亦減少因為頂唔順樓下不時變醉酒樂園而被迫搬走的風險。

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