【設計變法】溫馨之家 關鍵在廚房

廚房對不少家庭來說是一個家的靈魂

對不少家庭來說，廚房可以說是一間屋的靈魂，廚房與客廳的交流十分重要，同時也要做好阻隔油煙和防火，因此近年流行半開放式廚房。今次介紹這間屋也是個好例子。

平面圖

今次介紹單位位於將軍澳新入伙屋苑，單位面積513 呎，兩房開則。戶主為一對新婚夫婦，喜歡日式風格，並希望將廚房改成開放式，並希望在廚房附近設置一張吧枱，來讓他們簡單而快捷地用餐。

廚房與客廳之間的枱面可作吧枱用

Deco Farmer設計師Heiman Chan結合了「開放式」和「日式」要求，而做了現在這個設計。他將原有的廚房牆身拆去上半，在下半部份上加一塊木板作吧枱的枱面，用來放置簡餐，或剛煮好的食物。

垂簾和趟門有助阻隔油煙

開放式廚房容易在煮食時有油煙問題，而且廚房也不是時刻也在整齊狀態，因此在吧枱上方加裝了一道捲簾，平時會下半簾，帶出像日式麵檔暖簾的感覺，既可擋油煙，視覺上又若隱若現，有需要時更可全簾放下。廚房門採用趟門，平常一般會打開，成為飯廳特色牆的一部份，有需要時，例如油煙很大時，又可以關上。

不規則的展示空間令儲物櫃感覺更活潑

飯廳特色牆採用竹紋牆身，物料是 防火膠板，日式感覺重，同時有耐用的好處。牆上有橫橾，因此加建了一個燈槽遮蓋。飯廳有一個組合櫃，上部是儲物櫃，中間是展示櫃，下部是鞋櫃。為了看起來更活潑，以及可以放置不同高度的收藏，層板留空了盡頭的部份。

設計師利用不用射燈營造出層次感

客飯廳的燈光運用也見心思，例如燈槽的射燈打在暖薕上特別有氣氛，在儲物櫃的展示部份有射燈去加強照明，客廳的天花燈以射燈取代，亦令燈光更有層次。

地台與窗台看齊，視覺上更歸一

為了增加儲物空間，主人房需要加建地台，但因為男戶主身材較高，地台會令他不舒服，因此折衷辦法就是地台只佔半個房的空間，床的其中一邊仍保留正常的下床高度，而地台高度與窗台看齊，看起來也較整齊。

由於是新樓入伙，裝修費用主要用在改裝開放式廚房，以及油漆木器方面，合計約24萬元。