Artisan Lounge 負責人:聖誕氛圍提早來臨 食客增長已逾10%
<匯港通訊> 本港日前聖誕氣氛濃厚。新世界發展(00017)旗下 K11 集團的商場 K11 Musea,已化身華麗的黃金宮殿。商場中的餐廳 Artisan Lounge 此次與美妝品牌 Dior 合作,將餐廳打造為 Dior 的「樂園」。
Artisan Lounge 負責人江先生表示,本港今年聖誕氛圍早在11月已有,屬於提早來臨,當中來自大灣區內地的人非常多,也有越來越多擁有中港兩地車牌的人,加上高鐵的便捷性,因此南下來港旅客日益增多。外籍旅客美國、東南亞人較多。總體而言食客增長已超過10%。內地小紅書等社交媒體的發展,對本港各行業的推動都有積極的影響。就消費模式而言,旅客多喜歡互動,因此餐飲行業讓顧客 DIY 也是一個不錯的選擇。江先生支持香港本地文化發展,並 ESG 元素融入其中,強調發展的可持續。
K11 Musea 還推出 Dior 聖誕夢幻樂園,全球首個 YouTube pop-up cafe,多媒體泰國藝術家 Korakrit Arunanondchai 個展等聖誕期間限定活動,還有期間限定聖誕村市集 Pop-up。(JJ)
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