【微企放大鏡】藝術家的一盤生意（林昊輝）

剛過去的週末，住在港島東鯉景灣的朋友，相約到他家附近，名為「梓桐堂」的地方午饍。到達時，以為去錯了地方，不敢走進去。從外面玻璃牆幕看進去，裡面的左邊有個很大而又設備齊全的陶藝室，有班小朋友正忙於用陶泥創作。右邊是個畫室，亦有些大、小朋友正聚精會神的在畫畫。中堂則擺設滿了漂亮的藝術作品，並且，放置了一些桌椅。心想，不是在這裡吃午餐吧？

先到的朋友在裡面招呼我進去，並介紹了梓桐堂的主人Terrence給我認識。Terrence是本地知名的藝術家，從事繪畫和陶藝創作。七年前，他落腳在鯉景灣，在梓桐堂向大人、小朋友傳授畫藝和陶藝創作。最初，他的學生都是小朋友，除了上課時間，也沒有甚麼人走進去。他曾疑惑的問自己：藝術是否真的曲高和寡？

藝術是否真的曲高和寡

因為梓桐堂的地方比較大，他有時也會請相熟的酒家到會，與一班好友聚餐，品茶品酒，交流藝術。亦因此他興起了藝術源於生活，美食樂在分享的理念。他於是請了一位擅長於上海菜和川菜的大廚，在梓桐堂做起私房菜來。他希望藉此吸引附近的居民走進梓桐堂，認識和分享他的藝術。

在漂亮的藝術品和氣氛環繞下用餐，真的好像有種更深層品味的提升。所以，漸漸越來越多人走進梓桐堂享用美食。除此以外，Terrence的創作不是一般人買得起的，那麼，除了看，還可以怎樣分享呢？Terrence果然不是一般的藝術家，既然做私房菜，他就設計和適量生產了一系列的陶瓷器皿，小至十二生肖筷子托，大至茶具套裝，使客人可以用街坊價將這些藝術品帶回家。另外，他將自己的一些畫作，印制成複制品、明信片、利是封或杯墊等，使人客既可以買回家欣賞使用，也可以送贈朋友分享。

在Terrence經營下的梓桐堂，不單單是個限於藝術創作和傳授的地方。因為分享的理念，逐漸形成了，一盤藝術家也懂得做的生意。

作者為樹仁工商管理學系助理教授林昊輝，對年輕人創業個案經驗尤為豐富