海南雞飯越來越貴 高昂物價衝擊新加坡熟食中心

【彭博】— 對69歲的雜工Zuo Jing Fa來說，在新加坡的熟食中心（注：攤販集中運營的大眾食堂）找一頓便宜的午飯變得越來越難了 —— 通膨正衝擊著這個全世界生活成本最高的城市的平價美食。

從沙爹串到海鮮麵，各種餐品的價格在過去兩年上漲了12%以上。國民食物海南雞飯幾年前3塊新幣（約16元人民幣）左右的價格已經成為往事。現在平均價格超過4塊（約21元人民幣）。

「我沒得選，還是得吃飯，」Zuo說。除了每月約800新元的收入，他可以指望的就是政府的現金補貼。

熟食中心被新加坡央行行長稱為關鍵的社會經濟安全網。這裡的日常遠不如好萊塢電影《摘金奇緣》的名場面那麼奢侈，但五分之四的新加坡居民每周至少會去一次。

儘管新加坡是世界上百萬富翁密度最高的國家之一，但經濟學家們對收入差距懸殊表示擔憂。最近的研究測算，約三成的工薪家庭收人低於基本生活所需。在這樣的背景下，低價的攤販餐品一直被認為是不可撼動的。

對價格上漲的不滿情緒可能讓新加坡總理李顯龍煩惱加劇，他麾下的執政黨曝出多宗醜聞，包括對一位部長的反腐調查。儘管不太可能有重大動盪，但執政近60年的人民行動黨面臨著微妙的領導人接班時期，2025年新加坡將舉行大選。

原文標題Singapore’s Vanishing $2.20 Chicken Rice Stokes Inflation Angst

—聯合報導 Selina Xu、Isabella Steger.

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