王冬勝、林慧虹與見習管理人員品嘗西檸雞等惜食堂名菜

<匯港通訊> 為慶祝中秋節，匯豐將於9月25日聯同惜食堂，動員近150名匯豐義工，到多區的公共屋邨和社區中心探訪約900名長者，為他們送上祝福。

探訪期間，匯豐義工除了送上內有速凍餐和月餅的福袋外，還會準備預先錄製的語音祝福。匯豐亦歡迎市民參與錄製語音留言，之後將會製作成賀卡贈予長者。

匯豐為了提高員工對惜食堂食物援助計劃的認識，並為其籌款，於本周在職員餐廳提供按照惜食堂食譜烹調的菜式；同時，匯豐員工亦可以預先訂購速凍餐，所有收益將撥捐惜食堂支持飯餐製作。

香港上海匯豐銀行兼匯豐銀行慈善基金主席王冬勝和匯豐香港區行政總裁林慧虹今天於匯豐總行大廈，與部分見習管理人員共晉午餐，一同品嘗西檸雞、蝦米粉絲蒸雞蛋、野菌燴腐皮卷等惜食堂著名菜式。惜食堂創辦人董愛麗在活動中分享該機構的工作，包括平均每星期回收45噸仍可食用的剩餘食物，製作出營養均衡的膳食，免費提供予社會上需要食物援助的人士。

王冬勝表示：「施比受更有福。今年6月我與滙豐義工訪探長者時，看到一個小小的速凍餐，竟然可以改變受惠者的生活，尤其是那些未必有能力自行烹調健康膳食的長者，我們都非常感動。中秋節是親友團聚的日子，我鼓勵同事積極參與這次探訪活動，透過佳節為長者送暖。」

惜食堂是匯豐慈善基金的長期合作夥伴。今年4月，匯豐銀行慈善基金宣布向惜食堂捐出1億港元展開膳食支援計劃，當中包括將速凍餐的產能增加六成，至2026年的總產能達到720萬個，並於低收入家庭較多的區域設立速凍餐自助提取機，首部已於今年6月在觀塘區一個公共屋邨投入運作，今年內會增設兩部於青衣及深水埗區的公共屋邨。

匯豐義工被視為匯豐銀行慈善基金的骨幹，積極參與多項由匯豐支持的活動，自2023年1月起，服務時數接近1.7萬小時。去年匯豐獲得由民政及青年事務局與義務工作發展局合辦「香港義工獎2022」頒發的「傑出企業獎」。 （BC)

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