雅虎香港財經 黃仁勳識做有錢人 愈富有愈節儉？
NVIDIA CEO黃仁勳早前訪台飯聚，台灣科技界幾乎空群而出，席上菜餚消費亦成為話題。據報傳統台菜食肆宴席每桌消費約4653元新台幣（約1100港元），引起本港財經界「博士」批評黃仁勳出手「侮辱」，認為老黃「唔識做有錢人」，然而翻查中外超級富豪生活習慣，黃仁勳似乎相當識做有錢人。
巴菲特千億身家 請人食Oreos
有錢人過千億身家，可能都只愛吃快餐。資料顯示，擁有1349億美元身家的股神巴菲特，就以節儉聞名，住舊屋，開老車，平日經常光顧麥當勞，飲可樂和吃薯條，有時連與業界的飯聚也不例外。他的好友比爾·蓋茲寫過，巴菲特基本上維持了他自6歲開始的飲食習慣，吃漢堡、雪糕和飲可樂，還記得有次在巴菲特的家過夜，翌日朝早，巴菲特取出Oreos「宴請」他們一家作早餐，該食物非常受小孩子歡迎。
全球知名的巴菲特慈善午宴，號稱最貴商務午宴，中外富豪與創業者趨之若鶩，競投者眾，兩年前最後一場慈善午宴拍賣以逾1900萬美元成交。資料顯示，午宴地點是巴菲特鍾愛的紐約扒房Smith & Wollensky，該扒房於1977年開張，巴菲特通常會叫medium-rare牛扒跟薯菜以及車厘子味可樂。根據菜單價格，牛扒消費由64至82美元不等，意味即使含金量上千萬美元的飯局，人均消費也不過100美元，飲食開支，跟今天以非會員身分在香港Ruby Tuesday用餐差不多；而且巴菲特還嫌開支太大，透露過對比100美元食一餐，他寧願光顧麥當勞買漢堡包。
研究：再多的錢與幸福感關係不大
巴菲特曾解釋過有錢人的心態，對有錢人來說：「當開支超過了臨界點，生活質素就不再等同生活成本，而是呈反比，走下坡」，換言之，開支、價格太高，可能反而會令到生活質素降低，有錢人追求食物價格以外的價值，若然黃仁勳搬出最豪食物出來宴請業界，亦未必有提升聚會質素的效果。其說法亦獲得賓州大學華頓商學院（Wharton School of the University of Pennsylvania）的研究證實，多年前的一頂研究便指出，當人收入增加到了約10萬美元水平後，再多的錢便與幸福感上升關係不大。
朱克伯格不開名車
中外也有不少愈富有愈節儉的例子，例如全球第四富有，擁有1800億美元身家的Facebook創辦人朱克伯格，則在汽車代步方面相當節儉，多年來以不開名車而聞名，他開過的Acura TSX、Honda Fit等車輛，車價均在3萬美元以下；而他經常身穿的簡約灰色上衣，售價約300美元，對比奢華男裝動輒近千美元來說，服裝開支相當之低。
此外，身家有249億美元的前中國首富馬雲，就以穿26元人民幣布鞋，平日會到街市買菜講價，食飯會打包而聞名；前首富王健林也曾多次公開自己愛的的是「韭菜盒子」，而非山珍海味；香港則有李嘉誠不戴名錶為代表，此生活習慣向來為內地人所傳頌。
飯局焦點在誰給面子出席
翻查內地聞名的烏鎮世界互聯網大會飯局、東興局、首富王健林飯局等資料，席上飯菜都是民宿的家常便飯，並沒有酒池肉林的「鬥豪」景象，市場關注的焦點並非他們吃什麼，而是擁有多少身家才能成為座上客，誰給面子出席，飯局的「局」包含了多少財富等等，反而較少關注飯局多少錢，甚至馬雲、馬化騰是否識做有錢人。
中國式有錢人 節儉出美名
中國富豪愈富有愈節儉，也可能與中國嚴打炫富，崇尚「共同富裕」有關。近日便有宣稱擁有北京7間豪宅、身上行頭沒有8位數不出門的網紅，因太富貴，作風不良，而「被消失」。根據資料，中國有錢人除了捐款建立慈善形象外，少有表露出奢侈生活的一面；節儉出美名，今年初娃哈哈創始人宗慶後因病過世，便因每年花5萬元人民幣，留下遺產600億元的「最節儉中國首富」美名而留傳後世。
黃仁勳在台灣宴請對岸大佬，人均消費約100港元，似乎也相當符合有錢華人節儉形象。美籍黃仁勳唯一不夠節儉的，可能就是太太買給他的皮褸，幾件TOM FORD、Dunhill的皮褸，其中一件是Tom Ford 2023 春夏男裝系列，售價約9000美元。不過「聽老婆說話」，依然是有錢人的「美德」之一。
