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    【商業對決】為何M記附近總有KFC?從數據看快餐店多年之爭

    在買麥當勞(M記)的時候,你是否會留意到,在同一個商場或同一條街上總會有一間肯德基(KFC)。麥當勞和肯德基都是全球著名的快餐食物連鎖店,他們之間一直存在競爭關係,兩家的分店開得這麼近這背後又有什麼商業邏輯? 在盈利上麥當勞仍是行業一哥 根據麥當勞第三季業績,截至2021年9月30日底公司總收入為172.1億美元,按年上升20%;當中經營利潤為79.6億美元,按年上升54%。值得一提的是,麥當勞在2020年同期的淨利潤率為24%,但在2021淨利潤率升至34%。目前,麥當勞在全球六大洲119個國家,擁有超過38,000間餐廳。 2021年肯德基總收入勝於麥當勞 根據肯德基母公司百勝集團第三季業績,截至2021年9月30日底肯德基分部總收入為227.9億美元,按年上升18%;當中經營利潤為9.3億美元,按年上升35%。肯德基在全球的分店一共有26,222間,按年上升7%,當中近三成的新分店在中國。 為何肯德基分店開在麥當勞附近? 肯德基和麥當勞兩者雖然是競爭對手,會互相分攤對方的客源,但當兩者開在一起時,就會構成了一個快餐小型商圈。在消費者而言,他們就形成「那條街/那個商場」有很多餐廳的

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    【行業數據】倉鼠驗出新冠遭人道處理,在香港又有多少人養倉鼠?

    銅鑼灣寵物店Little Boss店員確診感染新型肺炎,並有顧客染疫,經漁農自然護理署檢測該店的動物後發現有倉鼠樣本對新冠病毒初步呈陽性反應,並決定人道處理全港約二千隻倉鼠和小動物。事件引起社會極大迴響,那麼在香港又有多少人養倉鼠? 根據政府統計處在2005年的主題研究,在香港有286,300戶(佔總戶數12%)擁有約524,800隻寵物。當中,倉鼠是第五大受歡迎的寵物種類,全港一共有38,300隻在養倉鼠,佔總寵物總數的7.3%。不過隨著近年來越來越多人養寵物,相信現時倉鼠數量會更多。 最多港人養的寵物依次是,狗約197,000隻(佔總數的37.7%),貓約99,200隻(佔總數18.9%),海龜及陸龜約98,300(佔總數18.7%)。 涉事寵物店所屬的大埔倉庫2批次的倉鼠均來自荷蘭。根據漁護署2019年數據,香港主要倉鼠進口地為荷蘭,其次是加拿大以及美國。 編輯/製圖:Business Digest原文你或許有興趣【商業對決】為何M記附近總有KFC?從數據看快餐店多年之爭【商業熱話】微軟斥690億美元收購遊戲開發商動視暴雪【行業數據】2021年新興冷門職業,貓糧品嚐師年薪可過50

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    【行業數據】2021年新興冷門職業,貓糧品嚐師年薪可過50萬!

    隨著時代推進有不少行業正在崛起,從而也衍生出不少新興職業,一些你從未想過的需求,也可變成大生意。淘寶近日就與《工人日報》聯合發佈了2021年度新興冷門職業。 1.繪夢師 顧名思義,就是為客人將其夢境畫下來,並以繪畫或影片形式去作紀錄夢境。據報告稱,在淘寶上的繪夢師3年內一共繪製了超過3000個夢境。 2.多肉寄養師 相信有不少人都有養植植物的興趣,而這個職業也油然而生。多肉寄養師是幫助一些沒有適合環境和充足時間打理植物的人。 3. 遊戲捏臉師 為了凸顯用戶的獨特性,目前很多遊戲都有給角色捏臉的功能,則按照用戶的喜好設計出自己的專屬形象,包括角色面部和身體的細節。遊戲捏臉師就是根據客戶要求設計相對的角色形象。 4.制雲師 制雲師這個職業聽起來很夢幻,實際上,是指職人用滴膠製造一朵固體雲朵模型,把好看雲朵的樣子記錄下來。專業​​制雲師一年可​​制造出20多萬朵「雲」,治愈4萬多位顧客。 5.手機入殮師 智能手機更新換代迅速,儘管如此,有不少人仍會對舊手機有留戀。手機入殮師就可以將手機做成藝術化「舊物標本」,以供客人收藏。 6.貓糧品嚐師 貓糧品嚐師負責品嚐鑑別食材的口味、品相、性質等,鑑別